供應深圳燒臘快餐技術培訓 燒臘?？瓢嗯嘤?專業(yè)燒臘技術培訓
深圳市燒臘快餐技術培訓廠家
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供應深圳燒臘快餐技術培訓 燒臘?？瓢嗯嘤?專業(yè)燒臘技術培訓
燒臘歷史悠久，學習燒臘鹵味加工技術，不分季節(jié)均可加工銷售，過時，其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。
培訓的要點介紹：
燒臘、鹵味的基本知識，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，成功鹵湯的調(diào)制與保管，各種口味的調(diào)制方法，系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝，燒臘加工的注意事項，燒臘加工用具，原材料，中藥材，各種調(diào)味品的采購渠道，一對一的教你怎么認識香料及香料的比例。易學易懂，滿意為止。
品種有：
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓費2480元。(含吃住費用)學完之后自己個人有能力獨立開鋪！
課程收益：
☆ 了解廣式燒臘的基本內(nèi)涵;
☆ 掌握制作廣式燒臘的方法技術;
☆ 學會制定有效燒臘生產(chǎn)銷售時間安排;
☆ 掌握廣式燒臘所需工具設備的使用技巧;
☆ 掌握廣式燒臘創(chuàng)新思維，結合本地品味開發(fā);
☆ 認識廣式燒臘在生產(chǎn)成本控制和利潤分析;
☆ 有效的提高經(jīng)營廣式燒臘鹵水店的毛利;
標簽： 深圳市燒臘快餐技術培訓 深圳市燒臘快餐技術培訓廠家
￥2800.00
￥2800.00
電議
深圳創(chuàng)富小吃培訓
注冊資金：100萬以下
聯(lián)系人：彭小姐
固話：0755-88863900
移動手機：13713507312
企業(yè)地址：廣東 深圳市 寶安區(qū)
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