價(jià)格: 電議
物流: 山東 青島市 市北區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 10000件
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[肉制品 去除脂肪味 除肉腥味異味 去除哈喇味 復(fù)合調(diào)味料 鮮美滋 芬美滋 FS CK 去肉味 去堿味澀味 耐高低溫調(diào)料]
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培根-臘肉-煙熏肉除腥-增鮮調(diào)料:除肉腥味、脂肪腥味哈喇味
在制作培根等臘肉、煙熏肉過程中添加,可去除脂肪含量過高造成的產(chǎn)品腥味過重等因素,同時(shí)更能突出培根濃厚的鮮香味,增強(qiáng)產(chǎn)品回味感,同時(shí)產(chǎn)品耐酶分解,可不用添加I+G,建議添加量0.1-0.15%
麻辣熟食-休閑肉食/小食品增鮮除腥料
突出強(qiáng)化原料自身特征風(fēng)味;高溫加工條件下風(fēng)味不流失;整體風(fēng)味協(xié)同性強(qiáng),無斷層,口感更濃厚飽滿,除腥味雜味或有刺激興的不良味道,柔和香精,加足量時(shí)可放大各種調(diào)味料、香精的功能,如更麻更辣等,同時(shí)它淡鹽,緩解過咸的味道,令口感更柔和自然。
產(chǎn)品廣泛適用于麻辣豆制品(如香干、素牛筋、酸辣條、串燒素肉等)牛板筋,麻辣雞翅,鴨脖,辣子雞,香辣蝦爬,麻辣小魚仔,香酥龍頭魚、香酥魚排、小黃花魚、冷吃兔、冷吃牛肉等休閑零食。建議添加量0.15-0.2%,腌制環(huán)節(jié)或外撒料添加均可。
增鮮增厚味去異味調(diào)味系列產(chǎn)品供應(yīng)單位——青島貴和欣食品科技有限公司,業(yè)務(wù)咨詢13070865528


注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:李經(jīng)理
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