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姜黃油98%
姜黃提取物——姜黃油  
  號：8024-37-1
英文名： Curcuma Oil
中文名：姜黃油
原料名：姜黃Curcuma longa L.
（黃姜、毛姜黃、寶鼎香、黃絲郁金）的干燥根莖
 科（原料）：姜科
產(chǎn)地（原料）：福建、廣東、廣西、云南、四川、湖北、陜西、江西、臺灣等地
有效成分：α、β-姜黃酮（Turmerone）、姜烯（Zingerene）、水芹烯（Phellandrene）、1，8-桉葉素（Cineole）、香檜烯（Sabinene）、（Borneol）、去氫姜黃酮等。
提取方法：超臨界CO2萃取
功能
1、 具有抑制的作用。姜黃揮發(fā)油能明顯抑制瘤株細胞的增殖和刺激小鼠脾細胞的增殖,并表現(xiàn)出明顯的濃度依賴。在相同濃度下,姜黃揮發(fā)油對HePG2細胞的抑制作用強于HL260細胞。致突變劑與姜黃揮發(fā)油接觸20min后即失去致突變活性，證明姜黃揮發(fā)油既有細胞外直接滅活致突變劑的抗突變作用，又有細胞內的抗突變效應。
2、 具有增強功能，實驗表明姜黃油能延長接種病毒小鼠的生存時間；
3、 揮發(fā)油有強力抗作用，其中對黑曲霉的抑制作用最強；
4、 具有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，并能促進膽囊收縮；
5、 具有降低血漿總膽固醇、β-脂蛋白、甘油三酯和肝膽固醇，糾正α-和β-脂蛋白比例失調的作用，但對內源性膽固醇無影響。
產(chǎn)品主要用途
1、 用于調配食用香精、香料，如用于湯料、咖喱粉、人造奶油、干酪、水果飲料、利口酒、法式菜、西班牙菜、芥末醬等的增香。
2、 作為食品色素使用，如用作果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅的著色劑。
3、 也可用于醬腌菜、面包和糕點。
4、 洗手液、沐浴露、洗發(fā)香波、化妝品、SPA、香薰香療、牙膏及香皂等日化香精中；
5、 中成藥的調香及保健食品。
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