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美國七彩山雞是鳥類的一種,學名,又稱,山雞,環(huán)頸稚,上有30多個品種,其肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,有極高的滋補,藥用,保健,美容價值。已經成為一種新型的致富養(yǎng)殖項目。 七彩山雞蛋體型較小,蛋殼色為淺橄欖黃色,橢圓形,蛋重24—28克,縱徑25—32.5毫米,大約每500克在18-28個之間,而普通的柴雞蛋在12個左右。 山雞養(yǎng)殖及技術管理 的育雛期是指雛從出殼到脫溫這段時間,一般為1—30日齡,有些地區(qū)可長達42日齡,育雛期是飼養(yǎng)過程中最關鍵的環(huán)節(jié)。雛在1周齡內死亡率,許多品質低劣的種蛋孵出的雛多在這一時期死亡。雛非常膽怯。對外界環(huán)境的微小變化特別敏感,任何刺激都會引起雛驚慌逃竄,以致死亡。所以育雛雞要特別保持環(huán)境幽靜,操作按程序,不要隨意更改或經常換人。如果環(huán)境條件較差時(如各種聲響、黑暗、強光、各種顏色等),應在雛雉出殼30小時內輸送給雛,建立對這種刺激的條件反射,以后遇到這種情況時,就不會引起恐懼而四處逃竄。育雛方式可分兩種,一種是立體式育雛(籠式育雛);另一種是平面育雛(地面墊草育雛、網上平養(yǎng)育雛)。其中籠式育雛和網上平養(yǎng)育雛清潔衛(wèi)生,便于防疫。地面平養(yǎng)墊草育雛容易感染胃腸道疾病和球蟲病等。育雛前的房舍、飼養(yǎng)用具等準備工作均與家雞相同,但有一些特殊要求。育雛比家雞難度大,要求高,剛出殼體小嬌嫩,必須提供完全符合生長的良好生活環(huán)境和營養(yǎng)。 1.嚴格保溫 溫度是育雛的重要條件,必須控制好適宜、恒定的溫度。如溫度忽高忽低,變化太大,容易感冒,患消化道疾病等,影響生長發(fā)育,嚴重時可引起死亡。育雛溫度隨著雛年齡的增長而降低,脫溫時間應視育雛季節(jié)、天氣變化、給溫方法、雛體況,靈活掌握,可采取20日齡以后白天脫溫,晚上供溫的方式,使育雛效果達到。 2.濕度 育雛的環(huán)境濕度也很重要,適宜的育雛濕度見表2—7。 育雛濕度過大,雛水分蒸發(fā)散熱困難,食欲不振,容易患白痢、球蟲、霍亂等病;濕度過低,雛雉體內水分蒸發(fā)過快,會使剛出殼的雛腹內卵黃吸收不良,羽毛生長受阻,毛發(fā)焦干,出現(xiàn)啄毛、啄肛現(xiàn)象。 3.密度 育雛密度大小直接影響雛的生長發(fā)育。密度大,雛生長速度減緩,易發(fā)生啄癖。因此,應按時調整雛的密度。1周齡每平方米飼養(yǎng)50只雛,2周齡每平方米40只,從3周齡起每平方米面積的飼養(yǎng)密度每周減少5只,到7周齡時為15只。 4.光照 雛的光照基本與家雞光照制度一樣,但是膽小,敏感易驚嚇,在控制光照開關應采用漸暗、漸明式開關調控器,避免引起對雛的驚嚇刺激造成意外損失。 5.及時斷喙 易發(fā)生相互啄斗,到2周齡時,就有啄癖發(fā)生,應對其進行斷喙。在14—16日齡時進行次斷喙,7—8周齡進行第二次斷喙,由于喙部生長很快,應根據(jù)生產情況,及時安排斷喙。斷喙前2天要作好準備工作,為防止應激,應在飲水中加入多維、電解質、維生素K3,連用3天,同時料槽中飼料應加滿。 6.初飲 雛從出雛器出來后24—36小時,應進行次飲水,給予雛35℃溫開水,為防白痢、大腸桿菌病,在水中加入0.01%氟哌酸或環(huán)丙沙星均有良好的預防效果,同時還可在水中加入多維電解質或葡萄糖。 7.開食 在雛進行初飲后2—3小時,將飼料用水調制到干濕適中,均勻撒在開食盤中或墊紙上,誘使雛采食。喂料量控制在半小時內采食完,少給勤添,防止飼料腐敗。1周后飼料中拌1%—2%砂礫,以助消化 育成期的飼養(yǎng)管理 脫溫后至性成熟前的這一階段,為的育成期,這時期正是長肌肉、長骨骼、體重的增長速度最快的時期,平均每只雞日增重達10—15克,到3月齡時雄可達到成年體重的73%,雌可達到成年的75%。因此,育成期的飼養(yǎng)管理,對日后商品的上市規(guī)格或種性能的質量關系密切。所以對育成期的飼養(yǎng)管理同樣也應給予高度重視。
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