散白酒,濟(jì)南冠泉酒業(yè),山東散白酒加盟

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春節(jié)是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，無論離家多么遙遠(yuǎn)，天各一方的游子都要與家人團(tuán)聚，共同辭舊迎新。除了吃年夜飯、放，在古代還有一個習(xí)俗，就是全家喝屠蘇酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康寧、長壽。

相傳，酒是漢代的名醫(yī)華佗創(chuàng)制的，這種藥具有益溫陽、風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包，告訴大家以藥泡酒，散白酒，除夕進(jìn)飲，可以預(yù)防。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后，經(jīng)過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗。古時飲屠蘇酒，方法很別致。

喝屠蘇酒時，“舉家東向，從少至長，次第飲之。藥滓還投井中，歲飲此水，一世無病”。按照中國的傳統(tǒng)習(xí)慣一般飲酒應(yīng)該老年人先喝，但屠蘇酒從年輕人開始喝，后才是年長者，是希望老年人返老還童的意思。

宋代王安石在《元旦》一詩中寫道：“聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。當(dāng)時的元旦，就是現(xiàn)在的春節(jié)。蘇軾的《除夜野宿常州城外》詩中，哪有批發(fā)散白酒的，有“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇”的詩句，巧妙地運(yùn)用了年長者最后喝屠蘇酒的典故，表明自己只要健康，不怕年老的想法。

詩人朱望之的《除夕》詩，不僅沿襲了喝屠蘇酒的習(xí)俗，還用8味中藥名描寫過年的喜慶景象，詩云：“從容歲事已無忙，果草村肴設(shè)小堂。酣酌屠蘇傾竹葉，暖煨榾柮帶松香。插梅瓶中連翹影，剪燭燈明續(xù)斷光。白附地磚書彩字，萬年長積有余糧”。從一個側(cè)面也說明屠蘇酒在民間的流行。

唐朝人韓鄂所著《歲華紀(jì)麗》中說其實屠蘇是一間草庵(茅舍)的名稱。據(jù)說古時住在此草庵的一個名醫(yī)，每到大年夜便分送給附近的每家一包草藥，囑咐他們放在布袋里縫好，投在井里，到元旦那天汲取井水，和著酒杯里的酒，每人各飲一杯，這樣一年中就不會得瘟疫。人們得了這個，卻不知道這位神醫(yī)的姓名，就只好用屠蘇這個草庵的名稱來命名這種藥酒。

但世人普遍認(rèn)為屠蘇酒的配方出自華佗，招商加盟散白酒，后又為孫思邈，張仲景，李時珍等諸多名家所推崇，無數(shù)典籍所傳載，以及民間千百年實踐之口碑，所以使其具有至高無上的性和無可比擬的影響力。李時珍的《本草綱目》中有這樣的記載：“屠蘇酒，陳延之《小品方》云，‘此華佗方也’。元旦飲之，辟疫癘一切不正之氣?！本枚弥?，元旦佳節(jié)飲屠蘇酒便形成了民風(fēng)民俗。遍及全國各地和多個民族，朝野共之，代代傳承。