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在所有的歐洲語言中,匈牙利公牛血,只有希臘語、土耳其語和匈牙利語三種語言中的葡萄酒一詞不是源自拉丁語,這是最有說服力的證據(jù)之一(葡萄酒的匈牙利語bor)。這是最有說服力的證據(jù)之一,說明9世紀末匈牙利人來到歐洲的心臟地帶時,早已從南高加索帶來了自己的葡萄酒文化。在這片新土地上,他們發(fā)現(xiàn)了欣欣向榮的葡萄園和類似的葡萄酒釀造工藝看,匈牙利公牛血代理,并繼續(xù)釀造葡萄酒。貝拉四世統(tǒng)治時期(1235-1270),匈牙利非常重視葡萄酒生產(chǎn),特意邀請具有葡萄種植和葡萄酒釀造專場的人到匈牙利,并給他們分配土地。從那時起,匈牙利葡萄酒已經(jīng)出口到歐洲其他地區(qū)。而關(guān)于匈牙利最的葡萄酒托卡伊的記錄,最早是出現(xiàn)在15世紀末的文獻中。歷史中,托卡伊Tokaj于1730年創(chuàng)立了葡萄園分級制度。

匈牙利葡萄酒與咸寧結(jié)緣
2013年10月,匈牙利公牛血紅酒的好處,市委書記任振鶴率領(lǐng)咸寧黨政經(jīng)貿(mào)代表團訪問匈牙利,隨團參訪的興安集團董事長陳能新先生與匈牙利托爾奇沃酒莊,思拜酒莊,艾格爾皇冠酒莊,奧斯特洛斯酒莊洽談,達成了引進原瓶匈牙利酒的意向協(xié)議。
2014年9月,興安集團與匈牙利4個酒莊簽訂正式協(xié)議,成為匈牙利咸寧市落地的經(jīng)貿(mào)合作項目,興安集團也成為我市具有進口食品貿(mào)易資質(zhì)和自理報檢權(quán)限的企業(yè)。由于我企業(yè)直采直銷匈牙利葡萄酒,進口匈牙利公牛血,不含中間加價環(huán)節(jié),性價比。經(jīng)過近一年的試銷,“公牛血”等系列葡萄酒在咸寧已有了一定的度和美譽度,深受咸寧市民的好評。
興安集團陳能新董事長和匈牙利哈茲市市長巴士多·貝拉參觀紅酒走廊

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