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玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子,又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀傳入我國,玉米價格走勢,至今有400余年的栽培歷史。目前全國各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區(qū)普遍種植硬粒型玉米,玉米,華北地區(qū)多種植適于磨粉的馬齒型玉米,潛江玉米,品質次于硬粒型玉米。玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質型、甜質型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花品種)等。玉米是粗糧中的保a健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。

進入 90 年代,玉米莖腐病、彎孢葉斑病 、圓斑病陸續(xù)成為玉米病害中的新成員, 發(fā)生、危害程度逐年加重。玉米莖腐病年發(fā)病率 15 %~ 20 %,已上升為主要病害 ,雖經(jīng)“八五”“九五” 攻關 ,明確了其病原菌優(yōu)勢種組成 , 但在防治措施上仍缺乏行之有效的措施。玉米彎孢葉斑病 1996年在遼寧省爆發(fā)流行,玉米加工, 發(fā)病面積有 20 萬 hm2 , 嚴重地區(qū)葉片大多枯死, 減產(chǎn)50 %。近年來, 玉米彎孢葉斑病在黑龍江省玉米產(chǎn)區(qū)有發(fā)展蔓延趨勢。

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