原裝紅酒、加諾葡萄酒、原裝紅酒經(jīng)銷

面對琳瑯滿目的紅酒產(chǎn)品，如何購買紅酒？下面為消費(fèi)者提供了五個參考指標(biāo)：

品牌

　　不熟悉紅酒產(chǎn)品的消費(fèi)者在選擇紅酒產(chǎn)品時，一定要挑選品牌產(chǎn)品。品牌是質(zhì)量的保證，而選擇具體口味則講究個性化。

成分

　　紅酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易，消費(fèi)者只要在購買時留意一下產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表，意大利原瓶原裝紅酒，就不難發(fā)現(xiàn)，全汁紅酒的配料為的葡萄或葡萄汁，而半汁紅酒的配料還標(biāo)有其他食品添加劑成分。此外，原裝紅酒，半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別：一是甜味較重、黏稠；二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養(yǎng)上的差異，主要表現(xiàn)為前者含有豐富的源于葡萄果實(shí)的多種營養(yǎng)物質(zhì)；后者不僅不含或少含這些營養(yǎng)成分，食品添加劑還會對人體健康產(chǎn)生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜，為很多消費(fèi)者所喜愛，但保健價值不大。

價格

　　不同紅酒的價格懸殊極大，便宜的可能10元不到，貴的可能達(dá)到數(shù)千元。根據(jù)業(yè)內(nèi)的一些數(shù)據(jù)分析，一瓶進(jìn)口葡萄酒的出廠價格至少在40~50元，企業(yè)要有利潤。所以，建議消費(fèi)者在選購時，不要太貪圖價格便宜。對于沒有專門偏好的消費(fèi)者，選擇價格在60~70元左右的紅酒，性價比較高。

包裝

　　紅酒是一種文化符號，而這些文化最直觀就體現(xiàn)在包裝上。正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標(biāo)簽設(shè)計風(fēng)格一致，方位也一致。而雜牌產(chǎn)品多是人工手動貼標(biāo)，外觀會有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。另外，從瓶子本身也可以看出端倪：好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色，瓶體光潔，瓶底凹得比較深。正規(guī)廠家在膠帽表面會印刷企業(yè)的名稱或品牌標(biāo)志，雜牌產(chǎn)品則可能選擇通用型的而沒有標(biāo)志。

年份

　　紅酒是有生命的，它既不像我們平時認(rèn)為的那樣，越陳越好，也不是越新鮮越好。近年來，紅酒行業(yè)利用人們“酒是醇的香”這一樸素認(rèn)識，開發(fā)了很多年份酒、概念酒。但是，消費(fèi)者在選擇時，還是要具有一定的辨別能力。首先，好的年份，往往說明該年度的釀酒葡萄質(zhì)量非常好，有的產(chǎn)區(qū)或者企業(yè)還會以“”的方式來表示某一年份的優(yōu)劣；其次，年份“久遠(yuǎn)”的紅酒，也不一定代表好的品質(zhì)。紅酒品質(zhì)還取決于該年份的釀酒葡萄質(zhì)量；再者，2008年開始實(shí)施的葡萄酒新中，對年份酒作出了比較詳細(xì)的規(guī)定，例如一款葡萄酒產(chǎn)品上標(biāo)注的年份為“1996”，那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料；最后，由于酒的年份很難用科學(xué)儀器檢測出來，也不可能靠人的品嘗來實(shí)現(xiàn)，因此建議消費(fèi)者選擇那些負(fù)責(zé)任的企業(yè)的年份酒。

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