紅酒團(tuán)購(gòu),加諾葡萄酒,波爾多紅酒團(tuán)購(gòu)

意大利是歐洲最早種植葡萄的國(guó)家之一，也是最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。意大利也對(duì)葡萄酒品質(zhì)管控規(guī)范很重視，所以吧意大利紅酒分成四個(gè)等級(jí)來(lái)規(guī)范意大利紅酒的體系。這四個(gè)等級(jí)分別是DOCG，DOC，IGT，VdT 。

DOCG（Denominazione di Origine Coollata e Garantita）：這是意大利紅酒的最頂?shù)燃?jí)，即是原地名控制保證葡萄酒。該等級(jí)的酒的生產(chǎn)過(guò)程都是純手工。這種就必須是原瓶出售，而且有國(guó)家編制的標(biāo)簽。這個(gè)等級(jí)要有一定的資質(zhì)才能跟申請(qǐng)，而且不是終生制，一旦認(rèn)為你的酒質(zhì)不符合，就可能被降級(jí)。下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級(jí)的產(chǎn)品：              

DOC（Denominazione di Origine Coollata）：這是第二高等級(jí)，即是原產(chǎn)地命名控制葡萄酒。指的是用法定地理區(qū)域內(nèi)的法定葡萄品種釀造的葡萄酒，并詳細(xì)規(guī)定了葡萄酒的地理區(qū)域、葡萄種類、產(chǎn)量。     在批準(zhǔn)的品種和比例、種植的低和制高海拔，以及每畝產(chǎn)量、葡萄園所使用的修剪方法、每公頃葡萄園生產(chǎn)葡萄酒的很大產(chǎn)量、葡萄酒的釀造方法、陳釀方法和一些珍藏酒的最短陳釀時(shí)間等方面均有嚴(yán)格控制。下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級(jí)的產(chǎn)品：  

IGT（Indicazione Geografica Tipica）這是第三個(gè)等級(jí)，即是地區(qū)餐酒，這個(gè)等級(jí)的酒要在特定的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，并在當(dāng)?shù)蒯勛鳌Ｏ聢D是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級(jí)的產(chǎn)品：

VdT (Vino da Tola):這是第四個(gè)等級(jí)，這是日常餐酒。   下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級(jí)的產(chǎn)品：    

意大利紅酒哪家好？東莞市加諾酒業(yè)有限公司值得您的信賴！東莞市加諾酒業(yè)有限公司（專營(yíng)意大利原瓶進(jìn)口紅酒）堅(jiān)持專營(yíng)意大利原瓶進(jìn)口紅酒，不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價(jià)比、豐富的口感。在意大利原瓶進(jìn)口紅酒行業(yè)中活得客戶和紅酒代理加盟商的認(rèn)可。在原瓶進(jìn)口紅酒品牌中具有一定的影響力。相信我們更專業(yè)、更純正。相信選擇我們您會(huì)越品越喜歡、越懂越欣賞。有意歡迎致電我們。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，波爾多紅酒團(tuán)購(gòu)，生長(zhǎng)容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時(shí)候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。

赤霞珠是的釀造紅葡萄酒品種，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。這個(gè)品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長(zhǎng)，因?yàn)楣Ｐ〉け容^厚，所以成熟的時(shí)間比較晚，也不太會(huì)有秋天采摘前雨水較多導(dǎo)致的果粒腐爛的問(wèn)題。同時(shí)因?yàn)榇禾彀l(fā)芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長(zhǎng)。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性，也是它在全范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。

由赤霞珠葡萄釀制的干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。

赤霞珠葡萄酒像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺(jué)，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。

赤霞珠葡萄酒是全范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，企業(yè)紅酒團(tuán)購(gòu)，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%~17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃(略帶柿子椒、薄荷、雪松)味道，果味豐富、高丹寧、高酸度、陳年長(zhǎng)有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質(zhì)。赤霞珠的魅力來(lái)自于實(shí)踐的培養(yǎng)，真正的赤霞珠可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候，在冷氣候或冷的年份無(wú)法成熟。

好的赤霞珠葡萄酒無(wú)一例外都經(jīng)過(guò)了橡木桶的陳放，時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等，視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中，橡木自身和烘制后的氣息、所含丹寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度，而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏，同時(shí)又含有很多微小的氣孔，在儲(chǔ)存過(guò)程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。

在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配，中秋紅酒團(tuán)購(gòu)，赤霞珠是濃郁型紅酒，而且常常因?yàn)榈庁S富而有些澀感，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如烤牛排，紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，紅酒團(tuán)購(gòu)，會(huì)覺(jué)得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈，留下清爽的感覺(jué)，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸現(xiàn)出相得益彰的效果。

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