法國波爾多紅酒|加諾葡萄酒(在線咨詢)|青島波爾多紅酒

你知道嗎？名莊酒界漸漸形成了波爾多的名莊，其中包括了左岸梅多克1855一級列級名莊如拉斐城堡、拉圖城堡、瑪歌城堡、木桶城堡、奧比昂城堡；右岸波美候酒皇柏圖斯、車庫酒皇利鵬酒莊；圣艾美濃一級特等酒莊的白馬酒莊、奧松酒莊、柏翠酒莊等，其在國際名莊市場上均占有極為重要的地位。在此后的150年間，波爾多紅酒加盟，原分級表出現(xiàn)過兩次變化：1855年9月，佳得美酒莊（Cantemerle）補選五級酒莊；1973年6月，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）從原本的二級莊晉升為一級莊。但由于酒莊的拆分或消失等歷史因素，1855分級從最初的58家酒莊變成了如今的61家。

波爾多的格拉夫產(chǎn)區(qū)擁有自己的分級。1953年，格拉夫酒業(yè)公會出臺了一份格拉夫酒莊分級列表，1959年對此進行了補充修訂。這份列表只區(qū)分紅、白葡萄酒，列級酒莊之間不再區(qū)分不同等級，即只有一個級別——Grand Cru Classe。

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波爾多是上很有名的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，眾多上有名的葡萄酒均出自這一產(chǎn)區(qū)。波爾多屬于溫帶海洋性氣候，非常適合葡萄成熟，尤其是梅洛葡萄，在大好的年份可以生產(chǎn)出近乎的赤霞珠，因此波爾多的葡萄酒多以這兩種葡萄混釀而成。波爾多干紅葡萄酒，酒體呈現(xiàn)耀眼紫紅色，法國波爾多紅酒，酒體飽滿，單寧細而少，入口濃郁的紅色水果香混合紫羅蘭的清香，適中的酸度帶來愉悅的舒適感，尾韻表現(xiàn)為香料和奶油香味。適合搭配醬汁牛排、羊排、。

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