固原波爾多紅酒,紅酒葡萄酒,法國(guó)波爾多紅酒批發(fā)

法國(guó)波爾多位于北緯45度，屬于溫帶海洋性氣候。這里氣候溫和，很少有霜害或冰雹，擁有充足的陽(yáng)光，非常適合葡萄的成熟，固原波爾多紅酒，尤其是美樂(lè)葡萄。但對(duì)于晚熟的赤霞珠品種，只有在上好的年份，或種植在很好的礫石土壤上的葡萄，才能夠的成熟。因此在波爾多地區(qū)，年份是非常重要的。

由于靠近海洋，法國(guó)波爾多紅酒代理，潮濕有時(shí)會(huì)成為一個(gè)主要問(wèn)題。近年來(lái)最嚴(yán)重的一次是1991年，法國(guó)波爾多紅酒批發(fā)，這年濕度極高，葡萄藤出現(xiàn)了灰霉和貴腐霉，導(dǎo)致紅酒產(chǎn)量大大降低。此外大西洋的強(qiáng)風(fēng)也會(huì)使葡萄藤受到傷害，因此波爾多人在西邊種植了大量防風(fēng)林來(lái)抵御強(qiáng)風(fēng)。

波爾多地區(qū)被三條大河所切割開，來(lái)自中央山地的多爾多涅河（Dordogne）和源自比利牛斯山的加龍河（Garonne）在波爾多交匯成吉隆特河（Gironde）后流入大西洋。波爾多也就分為三個(gè)大區(qū)，左岸、右岸和兩河之間。這三個(gè)大區(qū)不僅僅是地理上的差別，對(duì)于波爾多人或酒迷來(lái)說(shuō)，波爾多紅酒加盟，更代表了風(fēng)格各異的波爾多葡萄酒。

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很多人可能會(huì)疑惑，超級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)到底在波爾多哪個(gè)地理位置。事實(shí)上，通常所說(shuō)的超級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)與波爾多AOC在地域范圍上是一致的，那么超級(jí)波爾多紅酒的特點(diǎn)是什么呢？

超級(jí)波爾多陳年時(shí)間，在發(fā)售以前，超級(jí)波爾多必須已經(jīng)陳釀12個(gè)月。其陳年潛力一般為3-4年。除了酒精度略高外，超級(jí)波爾多葡萄酒與波爾多AOC葡萄酒相差并不多，因此超級(jí)波爾多的價(jià)格與波爾多AOC葡萄酒的價(jià)格應(yīng)該在一個(gè)水平。

另外，說(shuō)到Superieur還會(huì)想到意大利的Superiore。與波爾多一樣，意大利酒標(biāo)上的Superiore通常也要求其低酒精度要略高于法定低酒精度（通常為1度），此外其陳年時(shí)間也要比法定陳年時(shí)間要長(zhǎng)。