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葡萄酒作為西方文化中不可分割的一部分,我們卻很難去追尋它出現(xiàn)的時(shí)間。我們的祖先觀察到了這樣一個(gè)自然現(xiàn)象:一串串熟透了的葡萄落地了,皮軋開后的飽滿的果汁與空氣接觸、發(fā)酵……于是葡萄酒產(chǎn)生了。人們開始享用它宜人的芳香和優(yōu)雅的口感,意大利紅酒代理公司,直到現(xiàn)在。
意大利特殊的地形,長(zhǎng)長(zhǎng)瘦瘦,漯河意大利紅酒,像一只靴子、中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽(yáng)光,意大利紅酒加盟,孕育出意大利酒的優(yōu)良特性及其獨(dú)特風(fēng)味
DOCG(Denominazione di Origine Coollatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級(jí)中最的一級(jí)。必需在特定的產(chǎn)區(qū),意大利紅酒企業(yè),符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),才能冠上DOCG。現(xiàn)在總共只有18個(gè)產(chǎn)區(qū)屬于此一等級(jí)。

在北意大利嚴(yán)酷的自然環(huán)境中產(chǎn)生了有名的品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒等。而中部杉木林立,在低緩的丘陵上遍布葡萄園。這里的葡萄可制成充滿生氣的柔和的葡萄酒。而充分享受太陽(yáng)恩澤的意大利南部,則生產(chǎn)酒精含量高、烈性的葡萄酒。主要外銷、品質(zhì)比較高的產(chǎn)區(qū)翁布里亞(Umbria),托斯卡納(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)等。


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