特色火鍋店、特色火鍋、老連長(zhǎng)火鍋

重慶火鍋加盟找哪家

啤酒鴨火鍋簡(jiǎn)介

此火鍋是近兩年新興的品種，已風(fēng)行全國(guó)，它起源于重慶。傳說(shuō)當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時(shí)奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無(wú)窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風(fēng)味獨(dú)特，特色火鍋，并兼有清熱、開(kāi)胃、利水、除濕之功效。

用 料：（八人份）

　　新鮮鴨1只（約重1000克）、牛肚250克、豬肉片250克

　　豬肚150克、午餐肉1聽(tīng)、豆腐皮250克

　　萵筍250克、青菜300克、藕300克

調(diào) 料：

　　啤酒350克、菜油200克（約耗135克）

　　豬油100克、豆瓣醬30克

　　泡姜片30克、泡辣椒節(jié)40克

　　蒜瓣10瓣、老姜50克

　　花椒15克、白糖25克

　　精鹽10克、味精5克

　　胡椒面3克

開(kāi)重慶火鍋加盟店新手快速分一杯羹的方法

重慶火鍋加盟商靠好味道，秘制的配方讓消費(fèi)者更心動(dòng)，外在的靠營(yíng)銷(xiāo)中的宣傳活動(dòng)。價(jià)格的定位，也是影響營(yíng)銷(xiāo)成敗的重要因素。而促銷(xiāo)成為重要的手段了，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的重心不在銷(xiāo)，全國(guó)特色火鍋，而在買(mǎi)，在于刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

在重慶火鍋加盟店開(kāi)業(yè)以后也要時(shí)時(shí)做好形象維護(hù)工作。做到追求產(chǎn)品魅力，不管有多少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，時(shí)刻做到“更好的服務(wù)，更高的品質(zhì)”是正確的。人無(wú)我有，特色火鍋加盟，當(dāng)消費(fèi)者比較兩個(gè)品牌產(chǎn)品而難以定下選擇時(shí)，良好的服務(wù)往往能夠成為打動(dòng)顧客的關(guān)鍵點(diǎn)!

重慶老連長(zhǎng)火鍋六大方面的口味特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)

　　4.服務(wù)特色：

　　  在服務(wù)上我們老連長(zhǎng)，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)讓顧客有適宜性的感受。

　　5.技術(shù)保障特色：

　　  餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而老連長(zhǎng)火鍋的連鎖技術(shù)保障體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營(yíng)管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，特色火鍋店，則實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

　　6.特許經(jīng)營(yíng)特色：

　　  現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而老連長(zhǎng)的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)的推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的盈利渠道，達(dá)到聯(lián)盟多贏。