價格: 電議
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琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗凈斬塊,黃燜雞醬料供應(yīng)商,泡上兩三遍,清洗一下血水。
加入料酒、蠔油、醬油、白糖、鹽。
用手抓勻,使之入味。
再加入蔥段、姜片、八角、白胡椒粉拌勻,腌制15分鐘。
干香菇用熱水先洗一下,再加入熱水泡發(fā)。注意泡香菇的水不用太多,這道菜雞肉要先用壓力鍋壓熟,所以水分不會消耗太多。燉雞肉需要多少水,泡香菇就用多少水。
青紅柿子椒切塊備用。
把腌好的雞塊、泡好的香菇和香菇水一起放入壓力鍋內(nèi),黃燜雞醬料哪家好,大火壓制約8分鐘成熟。
將壓好的雞腿倒入炒鍋中或砂煲中,揀出料頭,蓋上蓋用中大火稍微收一下汁。
待湯汁稍微濃稠、濃郁后,加入青紅椒再燜一分鐘,出鍋即可。

注冊資金:伍佰萬元整
聯(lián)系人:韓經(jīng)理
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