提起意大利葡萄酒,一些人會覺得它是低端酒的代表。的確,意大利白葡萄酒煮海鮮,意大利曾經(jīng)一度以生產(chǎn)產(chǎn)量龐大、質(zhì)量平平、價格便宜的葡萄酒為主,但如今的意大利葡萄酒行業(yè)早已今非昔比,很多酒莊開始不斷追求葡萄酒的品質(zhì),也已經(jīng)釀造出不少的名品,如果還是以舊眼光看待意大利葡萄酒的話,我只能說是時候為它了。意大利葡萄酒之所以能崛起,離不開其優(yōu)越的風土條件。意大利的地理位置十分獨特,它西邊是廣闊的太平洋,東面是綿延的安第斯山脈,北邊是塔卡瑪沙漠,意大利白葡萄酒價格,南近極地,各個產(chǎn)區(qū)的風土多樣性;正因為如此,與世隔絕的意大利躲過了根瘤蚜的侵害,意大利白葡萄酒多少錢,留存了不少珍貴的老藤葡萄樹。在20世紀90年代,當智利的政治回歸平穩(wěn),對國際市場也逐步開放的時候,大批的外國投資就被吸引過來,打開了意大利葡萄酒的新紀元。

意大利紅酒批發(fā)對葡萄酒文化的缺失是目前大多數(shù)做進口葡萄酒批發(fā)行業(yè)從業(yè)者的一個目前無法逾越的鴻溝,據(jù)不完全統(tǒng)計,整個中國真正了解葡萄酒的人也就是3000萬人左右,意大利白葡萄酒,大多數(shù)人對葡萄酒的概念甚至是一無所知。而其中多數(shù)懂葡萄酒和了解葡萄酒的人對進口葡萄酒批發(fā)的整個流程都是一知半解。但不可否認的是,進口葡萄酒越來越被更多地消費者所接受,即使他們不懂葡萄酒,但這并不妨礙他們消費進口葡萄酒,這是因為中國文化及國情以及生活品質(zhì)提高所導致的。現(xiàn)在中國進口葡萄酒量呈不斷上升的趨勢,2015年更是達到井噴,進口總量上升46%。而且,隨著進口葡萄酒商務消費量的直線下降,現(xiàn)在的消費主力軍主要是普通消費者。從進口葡萄酒的銷售來看,批發(fā)以及線下渠道應該能占到97%以上,線上以及電商的零售銷售額只占到不到3%,所以,真正支撐進口葡萄酒銷售的還是傳統(tǒng)線下渠道的專業(yè)從業(yè)人員。

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