黑河懶人火鍋代理批發(fā)|黑河懶人火鍋代理|10塊錢

一、黑河懶人火鍋代理底料配方：

牛油20斤，菜子油50斤，雞油10斤，豆瓣醬10斤，黑河懶人火鍋代理價(jià)格，郫縣豆瓣10斤，豆豉2.5斤、冰糖2.5斤，姜拍碎15斤、高度白酒3斤，醪糟1斤 滋粑海椒1.5斤，姜拍碎15斤， 蔥切段10斤 ，泡椒10斤（用水煮好，剁碎），大料1斤，花椒1斤（用水泡好），豆豉1斤，宜賓碎米牙菜1斤，上等辣椒面2斤，大蔥3寸段  

二、黑河懶人火鍋代理香料配方:  

白豆蔻5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 梔子5克 排草5克 老扣5克  甘松5克 陳皮5克 篳撥5克 麻辣精油20克 香茅草5-8克 八角5克 香葉5克 肉味精油5克 小茴香8克 香草5克  

三、黑河懶人火鍋代理制作方法：  

1.炒制前先把香料剪成2寸長得節(jié)，用溫水泡大約20分鐘，花椒泡漲。

2.準(zhǔn)備2口炒鍋，一個(gè)里面放(豆瓣、大蔥、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖)共9樣拌勻。

3.另一口鍋內(nèi)加入20斤牛油熬化，黑河懶人火鍋代理批發(fā)，然后加入菜子油燒到7-8成熱，用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面，邊淋油邊攪拌，以免豆瓣焦化，至到油淋完為止。

4.然后將豆瓣置火上用中火熬制10分鐘左右，豆瓣快干水氣時(shí)下滋粑辣椒，改用大火炒制當(dāng)油沸騰時(shí)，改用小火熬制。

5.15分鐘后加入白酒3斤左右，黑河懶人火鍋代理多少錢，繼續(xù)炒制，直到各原料水分快干時(shí)加泡漲得香料繼續(xù)炒制，直到各原料9分干時(shí)下泡漲得花椒，炒制5-10分鐘即可.

近日，“自熱火鍋”在朋友圈被瘋狂刷屏，自熱火鍋又稱為懶人火鍋，消費(fèi)者不用開火開灶，也不用插電，只需一個(gè)發(fā)熱包和適量冷水可以在很短的時(shí)間內(nèi)就能吃上美味的四川麻辣火鍋。

   “自熱火鍋”成消費(fèi)者新寵

   一款方便快捷的“自熱火鍋”在網(wǎng)上、朋友圈被廣泛傳播，并且受到越來越多消費(fèi)者的追捧?！白詿峄疱仭闭嬗心敲瓷衿鎲?？其中的原理又是怎么回事呢？自熱火鍋，顧名思義，就是自己加熱的火鍋，不用火也不用電，加點(diǎn)冷水在發(fā)熱包上，再放上需要加熱的食物，沒幾分鐘就可以吃了。發(fā)熱包就是自熱火鍋的熱源，主要是利用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁1粉、焦炭粉、活性炭、鹽，黑河懶人火鍋代理，生石灰組成一袋，加入冷水反應(yīng)溫度高達(dá)150℃以上，蒸汽溫度達(dá)200℃，足以用來蒸煮食物。