軍恒嘉業(yè)(圖)_50年古越龍山花雕酒_古越龍山

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司——謝村黃酒

從謝村黃酒說起

幾千年來黃酒在中國廣闊的土地上自由自在地成長，因地域的不同、原料的不同，形成了風(fēng)格各異、多姿多彩的黃酒品種。有的在局部地區(qū)各自做著老大。 去年西安糖酒會上，看到的謝村黃酒就很有個性，古越龍山，他們在西安鬧市區(qū)做了幾條路的路牌廣告，還在會展中心設(shè)了一個好大的展廳，雄心勃勃，意欲沖出陜西，成為全國品牌。 謝村黃酒，產(chǎn)于中原腹地，在十三朝之側(cè)延續(xù)了數(shù)千年，如今在陜南地區(qū)影響很大，它的勢力范圍一直延伸到四川的廣元，巴中一帶。價格一二元一瓶的黃酒，年銷量可達三千萬。有一個紹興品牌黃酒曾經(jīng)打入該地區(qū)，但終于不敵謝村黃酒，只好無功而返。 我和成都的客戶到它的展廳去看了，它的酒精度只有5度左右，喝起來甜甜的，還帶有淡淡的醬味。估計出酒率很高，價格低廉，又適合當?shù)氐目谖?，因此在局部地區(qū)銷勢很好。這次他們還推出了謝村花雕酒，在原來的基礎(chǔ)上酒質(zhì)加濃一點，糖度降低一點，失去了原來的風(fēng)味，又不像花雕酒的風(fēng)格，因此要擴大市場，前景就很難預(yù)料了。 在湖北許多地方有喝早酒的習(xí)慣，那是現(xiàn)釀的米酒，甜甜的，酸酸的，每天早上由廠家用塑料大桶送到餐館、大排擋等地方。人們邊吃早飯邊飲酒，50年古越龍山花雕酒，由于酒度很低，就像喝飲料一樣，既爽口又營養(yǎng)，四毛錢一大碗，價格又便宜，因此很受歡迎。只是新酒沒有經(jīng)過，容易變質(zhì)，不能形成規(guī)模，只能由許多小作坊現(xiàn)釀現(xiàn)賣。 其它地區(qū)也有許多當?shù)氐漠敿尹S酒，如在福建的青紅酒和福建老酒就很有名，以紅曲為糖化發(fā)酵劑，喝的人也很多；以南有紹酒北有即墨著稱的山東即墨老酒風(fēng)味又很獨特，它以黍米為原料，具有微苦焦香的特色，在當?shù)睾苁軞g迎；東北還有玉米酒，古越龍山黃酒，青藏高原還有青稞酒。 以上的例子都說明了黃酒的生命力是非常頑強的，多姿多彩的。除了江浙滬大本營外，全國像以上這樣的地區(qū)還很多，就是在白酒的包圍下照樣能樣生存下來，只是分散一些，不同的種類在不同的地區(qū)發(fā)展，使黃酒更具多樣化。同時也使我們看到了商機，謝村黃酒也好、湖北黃酒也好，與我們以前紹興農(nóng)戶自釀的米酒都差不多，每當冬天農(nóng)閑季節(jié)，家家釀酒，處處飄香，請客吃飯都少不了它?？梢哉f，這里的今天就是外圍市場的明天。我們相信，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，那些已有黃酒基礎(chǔ)的地區(qū)，20年古越龍山紹興酒價格，一定會非常自然的接受有檔次的黃酒，從而成為花雕酒的根據(jù)地，古越龍山也不例外，一定能成為這些地區(qū)家喻戶曉的品牌。

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古越龍山做強北方市場

北方在中國人的觀念中是指秦嶺-淮河線以北的廣大區(qū)域，但在古越龍山，北方市場卻不是這樣劃分的。從1998年古越龍山北方銷售分公司成立始，北方市場的劃分大致就是京津唐地區(qū)、西北地區(qū)（青海、寧夏、甘肅、新疆）、東北地區(qū)（黑龍江、吉林、遼寧）、華北地區(qū)（河南、河北）。與1998年相比，現(xiàn)在北方市場劃分的范圍沒有大的變化，但銷售額卻翻了好幾番。緣何古越龍山在短短幾年內(nèi)，能使北方市場的銷售額大幅攀升呢？ 措施一：區(qū)域中心的調(diào)整 一般來說，做國內(nèi)酒市場的人習(xí)慣上都把一個省的省會作為一個區(qū)域的中心，向外輻射擴展。因為作為一個省會城市，大都經(jīng)濟發(fā)達，是區(qū)域的政治文化中心，所以古越龍山北方公司也不例外，原先也是以各個省會為中心銷售的。

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古越龍山'釀出'中國黃酒界優(yōu)質(zhì)黃酒產(chǎn)品

日前，由古越龍山花雕廠生產(chǎn)的珍品浮雕黃酒一問世，國外一家公司立即預(yù)訂８壇。據(jù)悉，這是目前中國黃酒界優(yōu)質(zhì)的黃酒產(chǎn)品。 據(jù)古越龍山副總經(jīng)理許為民介紹，古越龍山珍品浮雕酒蘊藏了２５年的手工佳釀，每壇黃酒５公斤裝。外塑經(jīng)浮雕工藝師歷時２０余天精雕細刻而成，而首壇珍品浮雕酒則足足花了兩個月時間。目前，花雕廠僅生產(chǎn)了１０壇這樣的珍品浮雕酒。 從２００３年開始，古越龍山一直醞釀將《蘭亭集序》和曲水流觴的故事搬上花雕酒壇，打造優(yōu)質(zhì)黃酒，但《蘭亭集序》行云流水般的書法，讓花雕廠的工藝大師們費盡了心血，而打造一件精致的浮雕藝術(shù)品也十分艱難。古越龍山珍品浮雕黃酒將酒文化與書法文化、名人文化融為一體，大大提升了黃酒的附加值。