麻辣燙加盟費(fèi)_麻辣燙_森先生

吃火鍋、麻辣燙容易致？表示缺乏科學(xué)依據(jù)

據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，現(xiàn)在正值北方天寒地凍，熱騰騰的火鍋和麻辣燙就成了不少人的，但近日，一則有關(guān)食用火鍋、麻辣燙容易致的消息被傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，醫(yī)學(xué)表示這一說法缺乏科學(xué)依據(jù)。

吃火鍋和麻辣燙容易致，這件事的起源是最近河南某媒體報(bào)道，23歲小吳因?yàn)楣ぷ骶o張經(jīng)常吃火鍋和麻辣燙，時(shí)間一長就被就診為。一時(shí)間，麻辣燙加盟費(fèi)，吃火鍋、麻辣燙容易致這個(gè)消息也隨之被人們傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

記者采訪了醫(yī)學(xué)了解到，現(xiàn)代人不規(guī)范的飲食規(guī)律和營養(yǎng)搭配不良的飲食習(xí)慣，確實(shí)讓19歲至35歲年輕人胃發(fā)病率比30年前翻了一番，而且發(fā)病惡性程度，效果差，生存期非常短。

麻辣燙配方－1

湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。

麻辣燙配方－2

牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克.

炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細(xì)）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細(xì)的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。

麻辣燙配方－3

配方：

菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒50克、干辣椒300克、郫縣豆瓣100克、冰糖100克、生姜200克、大蒜100克、草果5克、小茴10克、丁香25顆、桂皮15克、雞精70克

方法：

三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時(shí)），不能使糖炭化，要不然會(huì)發(fā)苦－－把剩余（中藥除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5鍋－－加水（好是骨頭湯）－－平分加入中藥熬半小時(shí)即可。

關(guān)于哪里有的麻辣燙技術(shù)是怎樣的：

對(duì)于現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮和整個(gè)的就業(yè)現(xiàn)狀來看，麻辣燙品牌，越來越多的人在致富的項(xiàng)目中篩選和徘徊！始終在找一條適合自己經(jīng)營的道路！有好的項(xiàng)目，但是加盟費(fèi)又太貴，即使交了加盟費(fèi)能不能學(xué)到好的技術(shù)也是一個(gè)未知數(shù)！現(xiàn)在本人把多年總結(jié)出來的麻辣燙配方公布出來，希望能讓更多的人發(fā)家致富！學(xué)習(xí)麻辣燙，掌握一門致富技術(shù)。不再打工，看人臉色，自己做老板，賺錢很踏實(shí)，自己說了算。對(duì)于學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)者，本處把全部傳授，無一保留。學(xué)習(xí)麻辣燙 自己當(dāng)個(gè)小老板

一個(gè)麻辣燙攤位投資約為：設(shè)備配料500元！進(jìn)貨200元，總共投資不到1000元你的小小麻辣燙店就可以開業(yè)了。本人可提供麻辣燙的經(jīng)營品種和進(jìn)貨渠道！并指導(dǎo)經(jīng)營！

一個(gè)月毛利潤為：以每天最少賣400串，每串為0.5元（現(xiàn)在每串0.5元的不好找了。一般的都是0.6元或0.75元），每串的純利為0.25元，麻辣燙， 400串x0.50元x30天=6000元，除掉成本等費(fèi)用，每月純利潤最少為3000元。這是最保守的算法！