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由于微波解凍可分為調(diào)溫和融化兩種狀態(tài),批次式微波解凍設(shè)備,因此若要食品更易于切削加工,還可刻意將解凍狀態(tài)控制在水的冰點(diǎn)附近(-4~2℃左右)。這也符合冷凍食品的加工要求。給速凍食品解凍已是眼下一種司空見慣的現(xiàn)象。家庭中所用的小包裝速凍食品,一般是自然放置下解凍。但對(duì)食品工業(yè)所需的速凍食品原料,以及快餐業(yè)烹調(diào)所用的大量速凍食材,受歡迎的的微波解凍設(shè)備,為保證其良好的品質(zhì)則必須重視解凍方法。

拓博微波解凍開創(chuàng)微波解凍設(shè)備新時(shí)代,濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司自2002年便開始研發(fā)生產(chǎn)915MHZ微波解凍設(shè)備,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,臨沂微波解凍設(shè)備,設(shè)備幾經(jīng)革新,并借鑒國(guó)外同類設(shè)備的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),達(dá)到了良好的用戶使用效果。目前拓博微波解凍設(shè)備采用全新的微波電源,與控制保護(hù)方式,連續(xù)式羊肉微波解凍設(shè)備,設(shè)備運(yùn)行更穩(wěn)定,效率更高,在外觀設(shè)計(jì)方面更是整機(jī)采用304不銹鋼,微波電源與微波原分體設(shè)計(jì)大大減小了設(shè)備的占地面積。當(dāng)然,915MHZ微波設(shè)備以其較2450MHZ微波更低的頻率和更長(zhǎng)的波長(zhǎng),有效增加了微波加熱的穿透能力,可廣泛應(yīng)用于化工、模具、鑄造行業(yè)的加熱領(lǐng)域。


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