小寨賽格附近丸子,西安丸子,聯(lián)袂行丸子專賣
小寨賽格附近丸子廠家
郵箱：
手機：
地瓜丸子，美味停不下，要記得不要吃太多哦
食材：
餛飩皮；地瓜200g；糯米粉200g
輔料：
油適量；白糖適量；芝麻適量
做法：
1.準(zhǔn)備好食材，
2.地瓜去皮，洗凈切塊，放入蒸盤，
3.隔水蒸熟，
4.趁熱用勺子碾碎
5.地瓜泥放入大盤，放入適量糯米粉，（糯米粉要分幾次加）
6.加2-3勺白糖，
7.揉成軟硬適中的面團，
8.取一小塊面團，揉成小丸子，
9.表面粘一點水，在芝麻上面滾一圈，
10.再繼續(xù)揉勻，使芝麻粘的更緊些，
11.鍋里放入適量植物油，6成熱，放入冬瓜丸子，
12.中火，邊炸邊晃動鍋柄，這樣丸子炸的更均勻，
13.炸至表面金黃色，外層發(fā)硬，撈出控油，即可裝盤上桌。
--小貼士--
1.地瓜丸子可大可小，也可以包餡做，白糖可放可不放，自己把握。如果地瓜甜味足，白糖就可以不用放了。
2.地瓜與糯米粉的比例，根據(jù)個人的情況而定，但是糯米粉一定要邊揉邊放，揉至軟硬適中，就不再放了。
珍珠糯米丸子
食材：豬肉、胡蘿卜、香菇、雞蛋、糯米、蔥、姜
做法：
1、蔥姜，胡蘿卜和香菇分別切碎備用
2、豬肉剁碎成豬肉糜
3、將蔥姜，胡蘿卜和香菇丁加入豬豬肉糜中
4、打入一個雞蛋，加入料酒，生抽，鹽糖等調(diào)味料
5、用筷子使勁的往一個方向攪拌上勁，期間加2大勺水
6、糯米提前浸泡3小時備用
7、取肉糜搓成肉圓
8、放入裝糯米的碗里滾一圈，表面沾上糯米
9、做好的糯米丸子
10、蒸籠上墊胡蘿卜片，放入做好的糯米丸子
11、放入蒸鍋，蒸25分鐘左右即可
提示：
1、攪拌肉餡時可以加個2大勺水（或者蔥姜水），一次攪拌均勻后繼續(xù)加一次，這樣做出來的肉餡口感更好的
2、糯米的話一定要提前浸泡的，蒸的時間的話，25到30分鐘即可，根據(jù)您做的丸子大小而定了。
電議
電議
西安聯(lián)袂行餐飲管理有限公司
注冊資金：100萬
聯(lián)系人：王汐子
固話：029-89650086
移動手機：18616111161
企業(yè)地址：陜西 雁塔區(qū)
小寨賽格丸子哪家好、丸子、汐子丸...
電議
小寨賽格丸子哪家好_聯(lián)袂行丸子_...
電議
小寨賽格附近丸子,丸子,聯(lián)袂行特...
電議
小寨附近丸子|長安區(qū)丸子|汐子丸...
電議
丸子_汐子丸子專賣_汐子丸子
電議
