餐廳廚房設備

廣州天圣廚房設備有限公司是從事現(xiàn)代酒店、賓館、高中檔酒樓、大專院校食堂、大型企業(yè)職工食堂等中西餐結合廚房的專業(yè)策劃設計、制造、安裝及售后服務為一體的專業(yè)廚具公司。主要涉及的工程類型有酒吧廚房設備工程設計、自助餐酒吧廚房設備安裝、湘菜館廚房設備生產(chǎn)安裝、燒烤店整體廚房設備工程、火鍋店廚房設備改造工程等。廣州天圣廚房設備有限公司已在2015年順利通過了IS9001國際質(zhì)量管理體系認證。

專業(yè)的廚房配套設備工程安裝------廣州天圣廚房設備有限公司

廣州天圣廚具在生產(chǎn)設備方面，引用國內(nèi)激光切割設備、數(shù)控機床，使產(chǎn)品的精準程度達到國內(nèi)水平，不僅外表美觀，質(zhì)量更有保證。為了不斷滿足市場的需要，更好地服務于客戶，公司致力于與國內(nèi)多家企業(yè)建立了產(chǎn)品銷售聯(lián)盟、代理等，為客戶提供更好的服務。

專業(yè)的廚房配套設備工程安裝------廣州天圣廚房設備有限公司

廣州天圣自有的各式節(jié)能、安全、環(huán)保的產(chǎn)品，取得了用戶的信賴和部門的認可，通過lSO9001：2008質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康等各項企業(yè)認證。廣州天圣不斷開拓創(chuàng)新，與各大廚具及酒店用品供應商強強聯(lián)合，為用戶提供全系列的一站式大型采購商場，讓用戶享受優(yōu)質(zhì)、快捷的服務。

廣州天圣廚房設備有限公司是一家集科研設計、制造、安裝于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術力量，精良的生產(chǎn)設備?？茖W的管理體制，多年來，公司以高質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了廚房設備的優(yōu)質(zhì)品牌，遍布全國的銷售、服務網(wǎng)絡，實惠的價格贏得廣大客戶的支持和推薦。在廚房整體布局、設計方面，廣州天圣以獨特的構思滿足不同廚房的多種功能需求，成功地設計承攬了珠三角乃至全國上百家大型工廠、學校、機關、酒店等廚房工程。我公司以一貫秉承“精益求精，銳意創(chuàng)新，服務社會”的企業(yè)宗旨。將不斷開發(fā)更經(jīng)濟實用的新產(chǎn)品，為廣大客戶提供更完善，更優(yōu)質(zhì)的服務。

商用廚房設計布局原則——廣州天圣廚房設備有限公司

遵守廚房生產(chǎn)流程。廚房的布局應該按進貨、驗收、切配、烹調(diào)等流程依次對設備進行適當?shù)亩ㄎ?，只有這樣才能保證廚房各工序運行的順利進展，有效銜接，防止工作流程中的交叉錯位，影響工作效率。

遵守生熟分區(qū)原則。為了有效地防止食品加工過程中出現(xiàn)交叉污染事故，對熟食品的加工要做到五專，即專人操作，振作工具，的儲藏設備和的消毒設施、設備。

餐飲廚房該如何設計——廣州天圣廚房設備有限公司

遵守冷熱分開、干濕分離原則。廚房中原料加工地點必須和烹調(diào)區(qū)域分開。因為烹調(diào)區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度，對在一定范圍內(nèi)擺放的生、冷原材料都會產(chǎn)生影響，加速原材料變質(zhì)的速度，影響冷藏設備的散熱，制冷功能。食品原料存放要求的差異較大，干、濕度要求也各不相同，干貨、調(diào)味類原料忌潮濕，鮮活類原料忌干燥。

遵守方便、安全的原則。廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區(qū)的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。

廣州天圣廚房設備有限公司將一如既往，以百倍的信心，高度的責任感，以及完善的銷售和售后服務理念，為廣大客戶提供品種齊全、品質(zhì)優(yōu)良、惠的產(chǎn)品，與廣大新老客戶共創(chuàng)輝煌美好的明天。廣州天圣在企事業(yè)單位、酒店、大型連鎖餐飲、機關、商場、學校等廚房工程項目中提供廚房設備設計、安裝、生產(chǎn)、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務等。

食堂廚房設備設計定做------廣州天圣

吊柜：吊柜作為廚房家具中不可缺少的一部分，在脫排油煙機的位置，吊柜需向上凹一個機器的厚度。同時，油煙機的通風管從吊柜內(nèi)通過，既可保持廚房整齊，又可充分利用上部空間。但是，吊柜的厚度不宜過大，以30-35cm為宜。家用廚房設備吊柜過厚，容易使本來就不大的廚房空間更顯狹小;同時，取用內(nèi)側(cè)的物品也不方便。吊柜內(nèi)采用活動擱板，以適應不同高度的存放需要。在其他商用廚房設備工程中也是相同的道理。

食堂廚房設備設計定做------廣州天圣

整體布局：廚房家具在功能上要細致、舒適，充分利用空間;在形式上要美觀、一體。家用廚房設備由于在廚房里，家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作，因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房家具大致由水池、爐灶、操作臺、吊柜等組成，而前兩者均可嵌合在操作臺中，形成統(tǒng)一的整體。