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巧克力月餅性價比出眾「多圖」

巧克力月餅廠家

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可銷售總量： 1000件

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也有例外，比如南方很多地方使用餅面皮特軟，相對來說油多、面少，巧克力月餅，油酥面團由4千克面粉加2.5千克油調(diào)制而成，即面粉與油的比例為1.6:1。而高橋松餅面皮較硬，相對來說油少、面多，油酥面團由面粉3千克、油1千克調(diào)制而成，即面粉與油的比例為3:1。用動物油調(diào)制面團時，要延長攪拌時間，以便將油脂攪勻，促進(jìn)面團的油潤。制作油酥面團時，應(yīng)選用低筋面粉。

酸味水果會促進(jìn)唾液分泌，幫助消化，如檸檬、奇異果等，不要選用太甜的水果，會大大增加熱量。

吃月餅后：如果發(fā)現(xiàn)有積食，要及時消食導(dǎo)滯。雖然介紹了不少吃月餅前的注意事項，但孩子的脾胃能力較弱，吃月餅這類食物難以把控，積食難以避免。因此，吃完月餅后的兩天，家長要多關(guān)注孩子的消化情況，積食了要消積導(dǎo)滯，減少生病的幾率。

患有膽固醇過高、或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃，另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量，導(dǎo)致水分滯留體中而水腫，因此吃完月餅后應(yīng)注意補充水分。脂肪含量：1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油?？傊蟛糠值脑嘛炛具€是相對比較高的。主要就是月餅的餡料和皮含油太多了。酥皮更需用動物油以達(dá)松化口感。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量普遍稍低，所以選擇這類月餅更有利于保持身材。

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