半自動土豆加工設(shè)備薯條薯片加工設(shè)備 超越牌

速凍薯條生產(chǎn)設(shè)備：

速凍薯條生產(chǎn)線線工藝流程：原料--挑選--清洗去皮--修整--切條--分級--漂燙--冷卻--瀝干--油炸--瀝油--冷卻--速凍--包裝--冷藏。

需要注意的工藝步驟是: 1原料:選擇無霉爛,無蟲眼，成熟度適當?shù)男迈r馬鈴薯為原料。薯形要求長橢

圓形或者長筒形。清洗去皮:一般采用手工去皮、機械去皮得的方法，一定將變色的部分全部削去，并將芽眼挖除。由切條:用于馬鈴薯條生產(chǎn)的原料切條的厚度在6mm 9mm之間,要求薯條粗細均勻,外觀整齊-致,切面光滑，剔除切條后不合格的產(chǎn)品。護色:將馬鈴薯條浸入護色液中浸泡一段時間，防止馬鈴薯表面發(fā)生酶促褐變,保持馬鈴薯原有的外觀和色

澤。



























土豆加工設(shè)備燙漂:燙漂是速凍馬鈴薯預處理工藝中的一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，漂燙的程度可以影響到產(chǎn)品在凍藏過程中的穩(wěn)定性和解凍后的終品質(zhì)。

速凍薯條加工設(shè)備廠家

土豆加工設(shè)備土豆加工設(shè)備土豆加工設(shè)備土豆加工設(shè)備

土豆加工設(shè)備速凍薯條生產(chǎn)線 全自動薯條薯片加工流水線 是有紅薯經(jīng)過幾道工藝加工而成的一種快速休閑零食，是西方國家的一種傳統(tǒng)快餐食品，其加工已有上百年歷史。薯條松脆酥香、鮮美可口、營養(yǎng)豐富，受到年輕人的喜愛，番茄醬加薯條可謂是搭配，薯條銷售成為零食界的頭把交椅。首先來了解薯條加工工藝流程：提升進料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升進料→切片機→漂洗淀粉→漂燙護色→風吹瀝水→油炸流水線→風吹脫油→調(diào)味→挑揀線土豆加工設(shè)備速凍薯條生產(chǎn)線 全自動薯條薯片加工流水線，自動話程度高，連續(xù)型生產(chǎn)，廣泛出口歐美國家

速凍薯條電控柜采用不銹鋼材料制作，材質(zhì)為304。 主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內(nèi)品牌。良好的工作界面，操作簡單、直觀、方便。總電源開關(guān)使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器，電熱管與電控箱之間采用耐高溫線，使用天水二一三交流接觸器，溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警，傳感器出現(xiàn)故障，加熱管停止工作等等均可報警。

速凍薯條設(shè)備供應(yīng)商、薯條加工工藝流程

首先來了解薯條加工工藝流程：提升進料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升進料→切片機→漂洗淀粉→漂燙護色→風吹瀝水→油炸流水線→風吹脫油→調(diào)味→挑揀線

速凍薯條生產(chǎn)線 全自動薯條薯片加工流水線，自動話程度高，連續(xù)型生產(chǎn)，廣泛出口歐美國家

速凍薯條生產(chǎn)線具設(shè)備材質(zhì)為食品用304不銹鋼。油炸機以電加熱為主，變頻調(diào)速，速度可調(diào)，雙層網(wǎng)帶，下網(wǎng)帶為刮板式螺旋網(wǎng)帶，上網(wǎng)帶為螺旋網(wǎng)帶，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用用安全性。該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨立提升，便于清理

提升部分:采用減速機鏈條提升，便于提升平穩(wěn)，提升時自動切斷加熱管的控制電源?？梢詥为毺嵘庞蜔熣?，或-一起提升網(wǎng)帶支架，方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。油炸機配有自動刮渣系統(tǒng)，在油炸過程中及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒，能及時方便瀝油并清理殘渣。

速凍薯條線整套設(shè)備電控柜采用不銹鋼材料制作，材質(zhì)為304。 主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內(nèi)品牌。良好的工作界面，操作簡單、直觀、方便?？傠娫撮_關(guān)使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器，電熱管與電控箱之間采用耐高溫線，使用天水二一三交流接觸器，溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警，傳感器出現(xiàn)故障，加熱管停止工作等等均可報警。土豆加工設(shè)備

標簽：     半自動   半自動廠家