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“農(nóng)戶+農(nóng)戶”開發(fā)模式“農(nóng)戶+農(nóng)戶”的農(nóng)家樂開發(fā)是農(nóng)民對企業(yè)介入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有一定的顧慮,大多農(nóng)戶不愿把資金或土地交給公司來經(jīng)營,他們更信任那些“戶”。在“戶”的帶動下,農(nóng)戶們紛紛加入旅游接待的行列,這種開發(fā)通常投入較少,接待量有限,但鄉(xiāng)村文化保留真實,游客花費少還能體驗真的本地習(xí)俗和文化,是受i歡迎的農(nóng)家樂形式。但受管理水平和資金投入的影響,通常旅游的帶動效應(yīng)有限。

蘇州東山望湖樓農(nóng)家樂,成立于2005年,坐落于蘇州東山尚錦小長灣,比鄰太湖,與太湖三山島隔湖相望,湖光山色盡收眼底。環(huán)境,是一家集吃住游、休閑娛樂、農(nóng)家風(fēng)情于一體的理想休閑旅游度假場所。器具統(tǒng)一化與居家自用不同,游客用餐講究的是協(xié)調(diào)與舒適。但許多農(nóng)家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具并不統(tǒng)一,往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子,一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、鐵質(zhì)的一起上,給人以不整潔之感。因此,農(nóng)家餐需要根據(jù)自己的接待能力配備相應(yīng)數(shù)量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。

河流淤塞說在距今2萬至1.5萬年的第四紀(jì)更新世末玉木冰期時,海水太湖春景東退,古太湖海灣消亡,蘇州東山農(nóng)家樂,太湖地區(qū)與東海陸架相連,成為廣袤的古長江三角洲沖積平原,平原植被為溫帶草原或疏林草原。全新世中期(距今7500-2500年),隨著氣候轉(zhuǎn)暖,海面回升到今海平面附近。由于長江和錢塘江沙嘴的形成,太湖平原成為大型集水洼地。西部山區(qū)原向東北注入長江的荊溪和東流入海的苕溪等,因河流下游被淹,比降減少,入海河道宣泄不暢,蘇州東山農(nóng)家樂推薦,河泥沙淤積嚴(yán)重,而改道匯集于這碟形洼地中。海潮倒灌及平原地下水位抬升,致使低洼地積水沼澤化,形成分散的小型湖泊群。各個小湖泊面積逐漸擴大而匯成大湖。加上后來東岸出湖河道漸趨淤塞,湖水蓄積量的增加及湖中i風(fēng)浪潮流對湖岸的侵蝕,湖面面積進(jìn)一步大,遂成現(xiàn)今的太湖。



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