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供應(yīng)安徽省肉制品素肉結(jié)構(gòu)魔芋粉，肉制品魔芋粉

石家莊市肉制品廠家

價(jià)格： 電議

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供應(yīng)安徽省肉制品素肉結(jié)構(gòu)魔芋粉，肉制品魔芋粉

品名	素肉結(jié)構(gòu)魔芋粉
品牌	天燁
型號(hào)	TMR-804
規(guī) 格	25kg/紙袋
主要特性	促進(jìn)蛋白、淀粉協(xié)同凝膠，乳化增效保水保油
適用范圍	是高低溫火腿腸、臺(tái)灣烤腸、肉丸子、速凍肉餡制品等理想的充填原料
參考用量	1.0-2.0%
使用方法	將大豆分離蛋白、玉米淀粉、雞脖皮、飲用水按一定比例斬拌成膏體，裝盒靜置凝固，然后斬拌成顆粒，添加到肉制品餡料中即可。
效果體現(xiàn)	改善肉制品結(jié)構(gòu)，增加其彈脆性，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量，增加出品率，降低生產(chǎn)成本。
生產(chǎn)廠家	石家莊市天燁食品科技有限公司
聯(lián)系電話	0311-85135535 13102838928