供應(yīng)新型肉糜結(jié)構(gòu)粉火腿粉滾揉粉卡拉膠
石家莊市卡拉膠廠家
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本新型肉糜結(jié)構(gòu)粉，為肉制品乳化凝膠型魔芋粉。本品集凝肉糜凝膠、淀粉凝膠、乳化保油、高倍保水、增加彈脆、淀粉抗老化等多功能于一體，是常規(guī)火腿粉、滾揉粉、肉用卡拉膠、彈力素的更新?lián)Q代產(chǎn)品，其保水保油、凝膠乳粉能力為常規(guī)肉用卡拉膠、火腿粉的3-4倍。使用乳化凝膠型魔芋粉制作的灌腸制品、丸子等肉糜制品，能有效提升肉制品的凝膠、保水、保油能力，增強(qiáng)產(chǎn)品口感及彈脆特性。
石家莊市天燁食品科技有限公司提供新型肉糜結(jié)構(gòu)粉、核心原料魔芋粉，免費(fèi)提供配方、工藝、使用方法、應(yīng)用產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、新產(chǎn)品研發(fā)。
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石家莊市天燁食品科技有限公司
注冊(cè)資金：100萬(wàn)-500萬(wàn)
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