供應(yīng)新型灌腸制品通用粉原料配方
石家莊市灌腸制品廠家
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本品為蛋白交聯(lián)魔芋粉。在灌腸制品中使用，具有增稠、保水、保油、乳化、凝膠、代脂、填充等多種功能于一體，可完全替代肉制品用卡拉膠（滾揉粉、火腿粉）、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白，部分替代淀粉。是各種灌腸制品的通用結(jié)構(gòu)原料。本品含蛋白質(zhì)70%左右，優(yōu)質(zhì)水溶膳食纖維素30%左右，能明顯提高灌腸制品蛋白質(zhì)含量，降低脂肪使用量。是生產(chǎn)各種灌腸制品、丸子的理想原料。
石家莊市天燁食品科技有限公司提供新型灌腸制品通用粉、核心原料魔芋粉，免費提供配方、工藝、使用方法、應(yīng)用產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、新產(chǎn)品研發(fā)。
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石家莊市天燁食品科技有限公司
注冊資金：100萬-500萬
聯(lián)系人：張齊
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