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供應(yīng)復(fù)配肉制品配料原料淀粉凝膠魔芋粉

石家莊市淀粉凝膠廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 18333182667 郵箱： 642863004@qq.com

傳真： 0311-85135535 地址： 河北石家莊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18333182667 0311-67592786

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詳細(xì)信息（供應(yīng)復(fù)配肉制品配料原料淀粉凝膠魔芋粉）

本品為新型酯化魔芋膠，具有淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能與多種淀粉協(xié)同生成彈性凝膠體，能明顯抑制淀粉返生，能將值玉米淀粉在加熱時(shí)變性成優(yōu)質(zhì)增稠凝膠功能的淀粉，是肉制品、速凍制品、淀粉制品生產(chǎn)中提、降低成本的優(yōu)質(zhì)原料。

本品可用于復(fù)配肉制品、速凍制品、淀粉制品的品質(zhì)改良劑，也可以用于面粉制品品質(zhì)改良。使用時(shí)將本品按淀粉或面粉量的0.5-1.0%，與之預(yù)先混合使用即可。