供應用于培養(yǎng)基的卵磷脂粉狀

卵磷脂是一種從蛋黃中分離出的黃色粉末性物質(zhì)。

具有強大營養(yǎng)功效。

卵磷脂之所以叫“卵磷脂”，是因為從雞蛋卵黃中發(fā)現(xiàn)的，所以又稱作“蛋黃素”，命名為Lecithin，被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的人體“第三營養(yǎng)素”。后來又發(fā)現(xiàn)在植物的種子、尤其是大豆中含有大量卵磷脂。

：卵磷脂  天津制造   天化牌卵磷脂粉

英文lecithin的中文意思是“卵磷脂”。

卵磷脂的主要營養(yǎng)成分是磷脂酰膽堿和不飽和脂肪酸。

主要功效（上海卵磷脂）

卵磷脂可以人體內(nèi)多余的脂肪，具有預防心血管病和的作用；可以補充乙酰膽堿，具有提高大腦記憶力和智力的作用?？梢?，具有化解人體工作高壓、緊張、暴怒、敵對情緒等不良亞健康狀況。

卵磷脂生產(chǎn)工藝：廣州卵磷脂常采用萃取法，原理是卵磷脂溶于，其他磷脂如腦磷脂、肌醇磷脂不溶于。

附注：卵磷脂的科學用途：

1、卵磷脂的營養(yǎng)適宜人群     （北京卵磷脂）

1、 美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）規(guī)定：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂。

2、 學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發(fā)生。

3、長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月后，血脂指標可恢復到正常水平。

4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。

5、膽結(jié)石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，而且還可以不同程度地分解、已形成的膽結(jié)石。

6、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的。通過增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤

7、人群：卵磷脂可以促進腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動，有助于預防及改善。

8、吸煙者應多補充卵磷脂。吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當于不吸煙者的1/7。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量。吸煙者一般肺泡干燥，攝氧不足，所以應當多補充卵磷脂。^[3] 

9、兒童、未過胖的孕媽媽或老年人等身體較為虛弱的人，可以將卵磷脂與牛奶、豆?jié){和果汁同時服用來補充營養(yǎng)。每天攝入量為800～1000毫克。

2、卵磷脂的營養(yǎng)功效（天津卵磷脂）

1.健康心臟

在20世紀60年代，科學家們就發(fā)現(xiàn)卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。

2.成都卵磷脂有益大腦

腦神經(jīng)細胞中卵磷脂的含量約占其質(zhì)量的17%~20%。“膽堿”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙酰”合成為“乙酰膽堿”，“乙酰膽堿”是大腦內(nèi)的一種信息傳導物質(zhì)，從而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。

3.柔潤皮膚

卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營養(yǎng)物，能抑制脫發(fā)，使白發(fā)慢慢變黑。

4.天津卵磷脂  延緩衰老

人隨著年齡增長，記憶力會減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。腦部的神經(jīng)傳導物質(zhì)（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應將保證機體內(nèi)有足夠的膽堿與人體內(nèi)的乙酰結(jié)合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年癡呆的發(fā)生。

5調(diào)劑心理

社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，?；加薪箲]、急躁、易怒、、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時得到營養(yǎng)補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于疲勞，激化腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、等癥。

天津卵磷脂目前價格30元一公斤。。。