供應(yīng)用于千頁豆腐彈脆的彈力粉，千頁豆腐彈力粉，千頁豆腐魔芋粉
石家莊市彈力粉廠家
郵箱：
手機(jī)：
- 是否進(jìn)口： 否
- 水分含量≤： 10
- 凈含量（規(guī)格）： 25000
- 特產(chǎn)： 是
- 保質(zhì)期： 24
- 售賣方式： 包裝
- 品牌： 天燁
- 原料與配料： 魔芋
- 等級(jí)： 優(yōu)級(jí)
- 生產(chǎn)日期： 2015.10.26
- 生產(chǎn)廠家： 石家莊市天燁食品科技有限公司
- 衛(wèi)生許可證： 130112020058
- 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)： NY/T494-2010
- 儲(chǔ)藏方法： 通風(fēng)陰涼干燥
- 包裝規(guī)格： 1*25kg
彈力粉
（TMD-02型蛋白凝膠食品）
本品為彈力糕的噴霧干燥粉，具有彈力糕相同優(yōu)良效果，成功解決了彈力糕的運(yùn)輸存儲(chǔ)難題，使用更加方便。
本品富含魔芋凝膠多糖，為植物蛋白凝膠提供優(yōu)良凝膠源、彈力源和凝膠變性“底物”；能明顯提高蛋白凝膠食品質(zhì)構(gòu)、增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度和產(chǎn)品彈脆特性 。
本品特別適宜生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、蛋白素肉、蛋白休閑食品、蛋白凝膠仿真食品等植物蛋白凝膠食品時(shí)，作為增強(qiáng)產(chǎn)品彈脆性、保水保油性，提、減少蛋白用量、降低原料成本的功能原料使用，效果特點(diǎn)明顯。
參考用量：1.0-1.5%
石家莊市天燁食品技術(shù)研發(fā)中心
￥83.00
￥99.00
￥99.00
石家莊市天燁食品科技有限公司
注冊資金：100萬-500萬
聯(lián)系人：張齊
固話：0311-67592786
移動(dòng)手機(jī)：18333182667
企業(yè)地址：河北 石家莊市
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