供應(yīng)秋播早熟大蒜種子大蒜價格預(yù)測2014新蒜地頭*價格

　　實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質(zhì)。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規(guī)律，如大蒜剛收獲后正值六七月份；而春節(jié)后氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節(jié)，所以阻止不了它發(fā)芽。但這時對它進行高溫處理， 大蒜就又開始休眠，延緩發(fā)芽，有利于貯存。具體做法是：在大蒜發(fā)芽之前，大約在“六九”以后，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40厘米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴(yán)封上土，下面燒火，使土坑內(nèi)溫度達到28~30℃，并保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理后，再存放就不易發(fā)芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應(yīng)選擇地勢較洼的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不干， 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內(nèi)溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜烤熟。                                                                                                                                                                               
 大蒜栽培季節(jié)的確定，主要取決于大蒜不同生長發(fā)育期對外界環(huán)境條件的總體要求和品種差異，以及各地區(qū)的氣候條件。大蒜在3～5℃的低溫下就可萌芽，溫度在12℃以上萌芽迅速，幼苗生長的適宜溫度為12～16℃，鱗莖形成期的適溫為15～20℃，超過26℃根系枯萎、葉片干枯，假莖松軟倒伏，進入休眠期。
 大蒜的播種期因地區(qū)和品種而異，可分為秋播和春播。以北緯35～38℃為大蒜春播和秋播的分界線，35℃以南地區(qū)冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播為主，來年初夏收獲。北緯38℃以北地區(qū)，冬季嚴(yán)寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭凍害，宜在早春播種，夏中或夏末收獲。北緯35～38℃之間的地區(qū)春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別，但春播時的日平均溫度一般在3～6℃之間；秋播時的日平均溫度約在20～22℃之間。春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生長期比秋播大蒜顯著縮短，所以應(yīng)盡量早播，以滿足春化過程對低溫的要求，使大蒜抽苔、分瓣。如春播過晚，勢必影響產(chǎn)品的形成，降低產(chǎn)量。
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