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供應(yīng)酵母抽提物

天津市酵母抽提物廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 13132530120 郵箱： 1123636237@qq.com

傳真： 022-89880527 地址： 天津市天津市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13132530120 022-89880527

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詳細(xì)信息（供應(yīng)酵母抽提物）

酵母抽提物：
（又名食品行業(yè)酵母精或食品行業(yè)酵母味素）；
英文名：YEAST EXTRACT FOR FOOD；
淺黃色粉末，濃香淳厚型。（價(jià)格低，歡迎詳詢）。
說(shuō)明：
它是通過(guò)生物法將面包酵母菌大規(guī)模富集培養(yǎng)，而后再將面包酵母細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、核酸等高分子有機(jī)物質(zhì)水解而獲得的富含氨基酸、多肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風(fēng)味化合物的呈味物質(zhì)，它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚的功能，能使產(chǎn)品風(fēng)味濃郁、口感淳厚，因而廣泛應(yīng)用于飲料、湯類、醬、調(diào)味汁、休閑食品和肉制品中，在歐、美、日等國(guó)家已普遍采用酵母抽提物來(lái)取代肉類水解物或代替味精。
標(biāo)簽：天津市酵母抽提物天津市酵母抽提物廠家