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形態(tài)
玉米一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,高1-4米,基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì),長約2毫米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,甜糯玉米的營養(yǎng),或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙。頂生雄性圓錐花序大型,主軸與總狀花序軸及其腋間均被細柔毛;雄性小穗孿生,玉米,長達1厘米,小穗柄一長一短,分別長1-2毫米及2-4毫米,被細柔毛;兩穎近等長,膜質(zhì),約具10脈,被纖毛;外稃及內(nèi)稃透明膜質(zhì),稍短于穎;花藥橙黃色;長約5毫米。雌花序被多數(shù)寬大的鞘狀苞片所包藏;雌小穗孿生,成16-30縱行排列于粗壯之序軸上,兩穎等長,寬大,無脈,具纖毛;外稃及內(nèi)稃透明膜質(zhì),雌蕊具極長而細弱的線形花柱。穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,玉米哪個品種好,其大小隨生長條件不同產(chǎn)生差異,一般長5-10毫米,寬略過于其長,胚長為穎果的1/2-2/3。染色體2n=20,40,80 ?;ü谇锛?。
適宜和禁忌適宜
、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良者玉米可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防,對、原發(fā)性、高脂血癥、以及記憶力減退等患者有一定的幫助。
禁忌
腸胃不佳、低下人群玉米屬于粗糧中的一種,腸胃不佳者食用之后會增加腸胃的消化負擔(dān),容易引起腸出血;玉米中含有豐富的纖維素,玉米是長壽食物嗎,低下者食用之后,會阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收和補充。
溫馨提示
食用玉米時忌咀嚼不足,玉米中膳食纖維含量較高,若咀嚼不充分,易導(dǎo)致。在咀嚼過程中,還能使牙齒得到鍛煉,促進唾液分泌。
繁殖栽培
編輯以夏玉米為例,推行“一增四改”技術(shù):根據(jù)品種要求合理增加種植密度;改用耐密型品種進行種植;改用免耕精量直播技術(shù),直播玉米密度適宜、群體整齊度好;改粗放用肥為測土配方施肥;改人工種植為玉米機械化作業(yè)。選用優(yōu)良品種玉米精選良種,一般選用具有高產(chǎn)潛力、耐密緊湊、大穗型的中晚熟品種,保證抗倒性比較強、抗病性能好??沟剐詮姷钠贩N莖稈堅硬、根系發(fā)達??共⌒詮姷钠贩N高群體下抗葉斑病,如東疏鎮(zhèn)種植的鄭單958、農(nóng)大108、登海9號、魯單981等。選用包衣的良種,種子純度高于96%,出芽率高于85%,凈度高于98%。若實行單粒精播,種子出芽率應(yīng)在94%以上。
