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二、大腸菌群檢驗(yàn)方法:
由于大腸菌群指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的,即:需氧及兼性厭氧、在37°C能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞。因此大腸菌群的檢測一般都是按照它的定義進(jìn)行。 目前國內(nèi)采用的進(jìn)出口食品大腸菌群檢測方法主要有國家標(biāo)準(zhǔn)和原國家商檢局制訂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法在檢測程序上略有不同。
(一)國家標(biāo)準(zhǔn):國家標(biāo)準(zhǔn)采用三步法,即:乳糖發(fā)酵試驗(yàn)、分離培養(yǎng)和證實(shí)試驗(yàn)。乳糖發(fā)酵試驗(yàn):樣品稀釋后,選擇三個(gè)稀釋度,每個(gè)稀釋度接種三管乳糖膽鹽發(fā)酵管。36士1C培養(yǎng)48土2h,觀察是否產(chǎn)氣。分離培養(yǎng):將產(chǎn)氣發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于伊紅美藍(lán)瓊脂平板上,36士1°C培養(yǎng)18-24h,觀察菌落形態(tài)。證實(shí)試驗(yàn):挑取平板上的菌落,進(jìn)行革蘭氏染色觀察。同時(shí)接種乳糖發(fā)酵管36士1°C培養(yǎng)24土2h,觀察產(chǎn)氣情況。
報(bào)告:
根據(jù)證實(shí)為大腸陽性的管數(shù),查MPN表,報(bào)告每100ml ( g)大腸菌群的MPN值。具體操作參見GB4789. 3-94 《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測定》
(二)原國家商檢局制訂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),等效采用美國FDA的標(biāo)準(zhǔn)方法,用于對出口食品中的大腸進(jìn)行檢測。本方法采用兩步法:推測試驗(yàn):樣品稀釋后,選擇三個(gè)稀釋度,每個(gè)稀釋度接種三管LST肉湯。36士1C培養(yǎng)48士2h,觀察是否產(chǎn)氣。證實(shí)試驗(yàn):將產(chǎn)氣管培養(yǎng)物接種煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯管中,36士1°C培養(yǎng)48士2h,觀察是否產(chǎn)氣。以BGLB產(chǎn)氣為陽性。查MPN表,報(bào)告每ml(g)樣品中大腸菌群的MPN值。具體操作參見SN0169-92《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸檢驗(yàn)方法》





轉(zhuǎn)錄組重測序 ? ? ?
? ? ? 轉(zhuǎn)錄組測序的研究對象為特定細(xì)胞在某一功能狀態(tài)下所能轉(zhuǎn)錄出來的所有mRNA的總和。轉(zhuǎn)錄組研究是基因功能及基因結(jié)構(gòu)等研究的基礎(chǔ),通過新一代高通量測序,能夠快速的獲得某一物種特定組織或在某一狀態(tài)下的幾乎所有轉(zhuǎn)錄本序列信息,已廣泛應(yīng)用于臨床診斷、基礎(chǔ)研究和研發(fā)等領(lǐng)域。
? ? ?轉(zhuǎn)錄組Resequencing針對的是有參考基因組的物種。用新一代高通量測序技術(shù)對某物種的特定組織或細(xì)胞進(jìn)行轉(zhuǎn)錄組測序,與參考基因組比較,可以得到基因表達(dá)差異、可變剪接、融合基因等遺傳調(diào)控信息。
Southern雜交
實(shí)驗(yàn)原理
? ? ? Southern印跡雜交(Southern blot)是1975年由英國人southern創(chuàng)建,是研究DNA圖譜的基本技術(shù)。Southern印跡雜交是進(jìn)行基因組DNA特定序列定位的通用方法。一般利用瓊脂糖凝膠電泳分離經(jīng)限制性內(nèi)切酶消化的DNAl片段,將膠上的DNA變性并在原位將單鏈DNAl片段轉(zhuǎn)移至尼龍膜或其他固相支持物上,cDNA文庫構(gòu)建操作,經(jīng)干烤或者紫外線照射固定,再與相對應(yīng)結(jié)構(gòu)的標(biāo)記探針進(jìn)行雜交,用放l射自顯影或酶反應(yīng)顯色,從而檢測特定DNA分子的含量。
注冊資金:100萬(元)
聯(lián)系人:戴經(jīng)理
固話:025-58651876
移動(dòng)手機(jī):13770566402
企業(yè)地址:江蘇 棲霞區(qū)