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鹵味牛肉鍋-骨來香自助火鍋-鹵味牛肉牛雜鍋

加盟鹵味牛肉鍋廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

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傳真： 0512-87817678 地址： 江蘇

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鹵牛肉下鍋

步驟1.牛肉洗干凈加香料鹵４０分鐘，鹵味牛肉牛雜鍋，將香料過濾不要，牛肉切片放到鹵水里浸泡一夜；2.坐鍋燒油，下蒜末煸香，接著下辣椒粉，撒少許鹽；3.加入泡好的牛肉片，加蠔油，醬油，雞精，鹵牛骨火鍋，香油，香菜拌勻就ＯＫ了～

鹵牛肉下鍋

材料牛腱子肉，蒜末，香菜碎，八角，桂皮，草l果，干辣椒，花椒，鹽，醬油做法編輯1.牛肉洗干凈加香料鹵40分鐘，將香料過濾不要，牛肉切片放到鹵水里浸泡一夜；2.坐鍋燒油，加盟鹵味牛肉鍋，下蒜末煸香，接著下辣椒粉，撒少許鹽；3.加入泡好的牛肉片，加蠔油，醬油，鹵味牛肉鍋，雞精，香油，香菜拌勻就可以了。

骨來香的競爭優(yōu)勢

一、現(xiàn)在市場尤為大的競爭源于平常開銷，骨來香牛肉鍋用人少，房租低，總投資少，每天只要坐上幾桌就可以盈利，讓加盟商無壓力的經(jīng)營；

二、口味屬于純養(yǎng)生型火鍋，無任何雞精、味精、無任何添加劑，讓重口味吃慣的顧客只要吃上一次骨來香牛肉鍋就會味覺上癮，每天起床就有想著來吃骨來香牛肉鍋的沖動；

三、骨來香牛肉鍋屬于一年無淡旺季之分的火鍋，常年處于平錢的季節(jié)。

鹵牛肉的做法步驟

1牛肉洗凈，用清水浸泡1小時，中間換一次水。

2鍋中加足量的水，放入牛肉煮開后繼續(xù)煮5分鐘左右，至臟水全部析出。

3將牛肉撈出用清水沖洗掉表面的浮沫。

4再次入沸水鍋煮3-5分鐘撈出，用清水沖洗，反復3-4次。

5調(diào)料用溫水浸泡去除香料中的苦味。

6鍋中倒入清水，放入蔥姜片、調(diào)料盒煮制。

7大火煮開后放入牛肉調(diào)入鹽。

8加白糖和2勺生抽，繼續(xù)煮15-20分鐘。

9轉至小火加蓋子燜煮1小時，關火浸2小時以上。

10取出用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏，食用時取出切片即可。

鹵味牛肉鍋-骨來香自助火鍋-鹵味牛肉牛雜鍋由相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店提供。相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，骨來香一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：陳靈。

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