凈菜加工切菜機(jī)-*區(qū)凈菜加工-山東盛源食品機(jī)械有限公司

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?中央廚房?jī)舨水a(chǎn)線系列

一、果蔬加工產(chǎn)線概述：

? ? ?果蔬深加工前處理生產(chǎn)線、包菜加工生產(chǎn)線、青菜加工生產(chǎn)線、花菜加工生產(chǎn)線、生菜加工生產(chǎn)線、辣椒加工生產(chǎn)線、青加工生產(chǎn)線、荷蘭豆加工生產(chǎn)線、香菇加工生產(chǎn)線、白菜加工生產(chǎn)線、菠菜加工生產(chǎn)線、芹菜加工生產(chǎn)線、大蔥加工生產(chǎn)線、韭菜加工生產(chǎn)線。盛源機(jī)械公司擁有的技術(shù)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供現(xiàn)場(chǎng)方案設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線升級(jí)改造、完善產(chǎn)品生產(chǎn)鏈、提供生產(chǎn)加工工藝技術(shù)等服務(wù)，

? ? ? ?盛源公司經(jīng)過多年生產(chǎn)、研發(fā)、制造果蔬深加工及初加工設(shè)備生產(chǎn)流水生產(chǎn)線：切割、清洗、漂燙、預(yù)煮、、挑揀、分級(jí)、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)，即多功能切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)、洗菜機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、蔬菜機(jī)、土豆清洗去皮機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、凈菜加工生產(chǎn)線、凈菜加工設(shè)備等；公司下設(shè)：果蔬加工工藝研究中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場(chǎng)方案設(shè)計(jì)、售后服務(wù)中心；已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力，產(chǎn)品已出口到歐美多個(gè)國家，并同國內(nèi)外多家客戶成功合作。

二、生產(chǎn)管理情況：

1、精益管理模式。近年來，公司采用精益生產(chǎn)管理體系，開展質(zhì)量和企業(yè)活動(dòng)，通過強(qiáng)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“6S”管理，推廣應(yīng)用績(jī)效、質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)等管理模式，了關(guān)鍵工藝過程的自動(dòng)化、智能化控制水平，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)管理規(guī)范化、現(xiàn)代化。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?肉類切割設(shè)備概述

一 、帶骨切丁機(jī)

1.適用于豬排、羊排、雞、鴨、鵝、魚、帶骨或無骨的、冰凍（零下五度）的肉骨類制品一次性成塊（大可斬切寬度300mm，高度70mm內(nèi)）。

2.采用多紐上壓緊送料帶自適應(yīng)壓緊輸送物料的新型結(jié)構(gòu)。

3.設(shè)備采用304食品級(jí)不銹鋼制作，獨(dú)立送料機(jī)構(gòu)模塊，可快速拆卸清洗，下置電控箱。

4.獨(dú)立安全保護(hù)罩及安全保護(hù)感應(yīng)開關(guān)設(shè)計(jì)，自動(dòng)潤滑系統(tǒng)，缺油自動(dòng)報(bào)警停機(jī)、電機(jī)進(jìn)風(fēng)道自主循環(huán)散熱，快速側(cè)開門，底部配有防鼠網(wǎng)。

5.切割規(guī)格：切割按照需求尺寸定制，可根據(jù)切割規(guī)格更換刀組，進(jìn)行不同規(guī)格型號(hào)切割。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?果菜生產(chǎn)線設(shè)備概述

? ? ? ?盛源機(jī)械公司擁有的技術(shù)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供現(xiàn)場(chǎng)方案設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線升級(jí)改造、完善產(chǎn)品生產(chǎn)鏈、提供生產(chǎn)加工工藝技術(shù)等服務(wù)，為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè)，并為國內(nèi)凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、果蔬深加工、中央廚房、團(tuán)膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、食堂、配餐等領(lǐng)域客戶提供服務(wù)的企業(yè)。

1、精益管理模式。近年來，公司采用精益生產(chǎn)管理體系，凈菜加工切菜機(jī)，開展質(zhì)量和企業(yè)活動(dòng)，通過強(qiáng)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“6S”管理，推廣應(yīng)用績(jī)效、質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)等管理模式，凈菜加工設(shè)備廠家，了關(guān)鍵工藝過程的自動(dòng)化、智能化控制水平，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)管理規(guī)范化、現(xiàn)代化。提升了產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)，其性能穩(wěn)定性、質(zhì)量可靠性、環(huán)境適應(yīng)性、使用壽命等指標(biāo)達(dá)到了國際同類產(chǎn)品水平。截至目前，公司智能、數(shù)字化生產(chǎn)裝備數(shù)量占生產(chǎn)設(shè)備總數(shù)的50%左右。

1、公司堅(jiān)持綠色標(biāo)準(zhǔn)、綠色管理和綠色生產(chǎn)，建設(shè)綠色工廠，實(shí)現(xiàn)廠房集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化。

2、推進(jìn)資源循環(huán)利用。公司通過強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，增強(qiáng)綠色精益制造能力，凈菜加工流水線，大幅降低能耗、物耗和水耗水平，主要產(chǎn)品單耗達(dá)到國內(nèi)同水平。

3、產(chǎn)品堅(jiān)持以節(jié)能、環(huán)保、安全等為主導(dǎo)，不斷提高產(chǎn)品自動(dòng)化、智能化操作水平，每件產(chǎn)品均設(shè)有水循環(huán)利用系統(tǒng)，區(qū)凈菜加工，電機(jī)、水泵、風(fēng)機(jī)等均采用的節(jié)能品牌，確保了產(chǎn)品低噪音、低能耗，各項(xiàng)環(huán)保指標(biāo)均符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。