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供應(yīng)蛋糕店經(jīng)營實訓(xùn)三

東莞市蛋糕店經(jīng)營實訓(xùn)廠家

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蛋糕店經(jīng)營實訓(xùn)三
蛋糕店裝修精致的誘惑
    蛋糕店裝修上，袁紅英也頗費(fèi)了一番心思，她沒有像大多數(shù)蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在蛋糕店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個精致的咖啡小店。蛋糕店面內(nèi)為了顯出明亮和精致，她裝修時在燈具購買上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了她平日積攢的一些國飾。操作間設(shè)在店鋪最里端，同樣采用了大量的燈光，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
     蛋糕店鋪裝修方面，蛋糕店會安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計，協(xié)助門店進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計、施工等工作。對于我們自己的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點(diǎn)：
    —用采光較好的玻璃做外墻。首先，顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外墻易于清洗保潔。
    —色彩以淡雅為主。一定要給人溫馨的感覺，不要采用黑色等較深沉的色彩。
東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報、東莞飲食理事單位。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。教學(xué)中注重理論與實踐的結(jié)合，是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專業(yè)烘焙培訓(xùn)中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家餅店長期建立合作關(guān)系。為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo)。好消息：9月4號（周日）下午1：30生日蛋糕公開課，歡迎有興趣的朋友前來體驗學(xué)習(xí)親自動手操作。當(dāng)天報創(chuàng)業(yè)全科班可免488元報生日裱花班可免188元，報面包和西點(diǎn)兩課可免288元。名額有限參加請?zhí)崆邦A(yù)約
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