沙拉輕食培訓(xùn)學(xué)校 _素食沙拉培訓(xùn)

【沙拉輕食報(bào)名聯(lián)系方式】

常如老師

手機(jī)/微信：186-6607-8629

QQ：2086300501

素食學(xué)校：www.sushi001.com

 

腸道和樹(shù)木一樣，有著屬于自己的年輪。

它是人體的微生態(tài)環(huán)境，其是否可以保持年輕狀態(tài)，直接關(guān)乎到人的生活質(zhì)量與壽命周期。當(dāng)腸道健康不容樂(lè)觀時(shí)，體內(nèi)就會(huì)因停留體內(nèi)過(guò)久而重新被吸收，人會(huì)面部蠟黃、腹部突出、精力下降，從而導(dǎo)致身體年齡的提前老化。

健康也指出，只有腸道年輕化，才能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、肌膚光滑、心情大好、五臟六腑都處在良性的“工作中”。而為腸道“減齡”的方式就是：吃！在享用美食的過(guò)程中，讓腸道年齡成功減下去。

海帶:腸蠕動(dòng)“加速器”

       中醫(yī)指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在健腸的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

土豆海帶絲

材料:干海帶絲、土豆、紅椒、醬 油、醋、鹽、辣椒油、糖

1.紅椒切絲，土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯熟，干海帶絲用水泡開(kāi)洗凈，放入沸水鍋中焯熟；

2.醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗內(nèi)調(diào)成味汁，土豆絲、紅椒絲、海帶絲放入碗中，倒入調(diào)好汁的拌勻即成。

黑木耳：腸清潔“鐘點(diǎn)工”

        黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點(diǎn)工”，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

素炒木耳

材料：木耳、黃瓜、姜、剁椒

1.木耳泡發(fā)后洗干凈切成小條，黃瓜切絲，姜末備用;

2.然后就是炒了，鍋里加點(diǎn)油，扔點(diǎn)姜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加鹽，雞精調(diào)味，最后倒入黃瓜絲，要是加上剁椒，味道才更好。

蘋(píng)果：腸“儀表”

        國(guó)外有句諺語(yǔ)：“An apple a day keeps doctor away!”它對(duì)于健康最顯而易見(jiàn)的效果是：促進(jìn)腸道所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的降至;其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

蘋(píng)果松餅

材料：蘋(píng)果、面粉、豆?jié){

1.蘋(píng)果削皮擦泥?？梢杂脭嚢铏C(jī)也可以用刀切成泥。

2.加面粉和豆?jié){攪拌均勻，成糊狀就好，糊能有一點(diǎn)點(diǎn)流動(dòng)性。

3.然后一勺一勺的上鍋煎。鍋可以不用油。使用不粘鍋。

4.起鍋擺盤(pán)就好。要是大人或者大一些的孩子吃可以淋上果醬，蜂蜜。

糙米：腸疏通“管道工”

        糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體力，促進(jìn)血液循環(huán)，為腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防和腸癌。

糙米粥

材料：糙米、綠豆、大米

1.首先將綠豆泡水兩個(gè)小時(shí)。

2.高壓鍋中倒入綠豆，洗凈的糙米、大米。

3.加入小半鍋清水。

4.按下煮粥模式，煮好后,即可盛出享用。

魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”

       魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

冰糖木瓜魔芋甜湯

材料：木瓜300克, 魔芋200克, 冰糖50克.

1. 木瓜削皮去籽切成方塊備用。魔芋洗凈焯水切成方塊備用。

2.先將魔芋塊、冰糖放入鍋內(nèi)。加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮開(kāi),然后倒木瓜塊繼續(xù)煮約3分鐘關(guān)火。

3.約燜10分鐘即可,或加入一點(diǎn)薄荷水更好,也可放入冰箱冰上二小時(shí)更好吃啊。

花生：腸潤(rùn)澤“華容道”

        臺(tái)灣醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的調(diào)查研究表明：花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

五香花生米

材料：生花生米斤，花椒1小撮，辣椒5顆，八角2個(gè)五香2勺，桂皮1塊糖，姜片，鹽適量

1. 所有材料放一起，水沒(méi)過(guò)約5公分，煮半小時(shí)；

2.放涼即可。

芹菜：腸快樂(lè)“興奮碼”

        芹菜在經(jīng)過(guò)腸內(nèi)消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物，并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，讓腸道“快樂(lè)”起來(lái)，并保持健康的“運(yùn)動(dòng)節(jié)奏”。

芹菜葉拌木耳

 材料：芹菜葉、木耳、麻油，花椒油，鹽和白芝麻

做法

1. 燒滾一鍋水，將木耳放入出水2分鐘，取出瀝干。

2.加入芹菜出水至軟身，約2分鐘，取出瀝干。

3.芹菜切成約2英寸長(zhǎng)的段、木耳切絲。

4.在碗中將木耳，芹菜同麻油，花椒油，鹽和白芝麻混合拌勻。

5.裝入喜歡的盤(pán)中即成。

山藥：腸工作“潤(rùn)滑劑”

        山藥其黏液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

拔絲山藥

材料

山藥200克，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（實(shí)耗80克），白糖5大匙

做法

1. 山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉；加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊；

2.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時(shí)撈起瀝油；

3.將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時(shí)，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤(pán)內(nèi)，配上一碗涼水即可。

4.在碗中將木耳，芹菜同麻油，花椒油，鹽和白芝麻混合拌勻。

5.裝入喜歡的盤(pán)中即成。

紅薯：腸道“清道夫”

      紅薯有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及*作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛，健脾開(kāi)胃，強(qiáng)腎陰”，并說(shuō)海中之人食之長(zhǎng)壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。

紅薯餅

材料：紅薯、糯米粉、糖

做法

1. 紅薯洗凈、去皮切片。

2.放在蒸鍋里面，蒸15分鐘左右，蒸熟、趁熱壓成泥。

3.紅薯泥中加白糖、糯米粉match，要一點(diǎn)一點(diǎn)的加，揉成面團(tuán)。

4.面團(tuán)分成相等大小，用手團(tuán)圓。

5.做了梅花形狀的，模具沾少許糯米粉，把面團(tuán)放在模具，按平、脫模，略微壓一下。

6.平鍋放油，放入做好的小餅，圓形的把面團(tuán)按扁就可以，小火煎制兩面金黃即可。

【報(bào)名聯(lián)系方式】

常如老師

手機(jī)/微信：186-6607-8629

QQ：2086300501

素食學(xué)校：www.sushi001.com

長(zhǎng)

按

關(guān)

注

培養(yǎng)素食人才  弘揚(yáng)素食文化

歡迎后臺(tái)留言及轉(zhuǎn)載本文

標(biāo)簽： 沙拉輕食 素食沙拉 素食沙拉   沙拉輕食培訓(xùn)學(xué)校 素食沙拉 素食沙拉培訓(xùn)   廣州市素食沙拉培訓(xùn)   廣州市素食沙拉培訓(xùn)廠家