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公司根據(jù)生產(chǎn)需求，新建了3000平方米的國家A級標準廠房，并且建立了完善的的管理體系，使產(chǎn)品質量有了更可靠的保障，現(xiàn)生產(chǎn)能力達千噸以上，公司采集市場開發(fā)出一系列的*系列，以中等價格投放市場，無論是在流通領域環(huán)視在終端都有很強的競爭力，和較大的利潤空間。

一般推薦使用4:6鍋，即4分清湯6分油。

對鍋原料：生姜顆粒50克；大蒜顆粒50克；鹽15克；味精50克；雞精50克；胡椒粉5克；黃酒75克；白糖15克；醪糟10克；干辣椒40克；花椒25克；老油5斤；鮮湯3斤。

記住:先把味道調好，再放母料?；ń泛透衫苯钒牙嫌秃湍噶戏帕嗽俜?。

四、清湯鍋底

配方:雞精30克 味精20克 鹽10克 胡椒15克 大棗10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 雞油50克 西紅柿4片 山珍20克 清湯4斤.豬油100克

山珍(羊血菌,牛桿菌.滑子菇等)

將當歸和黨參共20克剁成顆粒放到白湯鍋底內效果特佳.