云南凍干三七精選文山春三七20頭30頭40頭60頭冷凍干燥

   凍干三七是云南滿澤三七對新鮮三七冷凍干燥處一種新技術(shù)，冷凍干燥后的三七能保持原性狀，表皮不皺縮，質(zhì)地松脆，呈多孔疏松狀結(jié)構(gòu)，熱敏性營養(yǎng)成分在低溫干燥過程中不會被破壞，藥味濃，保持鮮品的味道，加水3分鐘后基本恢復(fù)鮮品的性狀，近似鮮品。

   不同產(chǎn)地、不同種植地方、不同凍干的方法，凍干出來的三七營養(yǎng)價值及成分是不一樣的。云南滿澤三七不單曬干三七是精選云南文山，而且凍干三七也是精選文山、山坡上、黃沙土里的新鮮三七，這種三七種于山坡上、黃沙土里，沒有被雨水淹泡過，三七味道濃，含量高。選擇好新鮮三七，對三七的凍干技術(shù)也是有很嚴(yán)格要求的，從三七挖、清洗到放入設(shè)備內(nèi)，必須24小時內(nèi)完成。

    云南滿澤凍干三七疏松，脆如餅干，用著更方便，可以就這樣整個拿著直接咬著吃、嚼著吃，也可以用小刀慢慢的削小塊嚼著吃、泡水、泡酒、燉湯、泡酒等，用一般的磨粉機、豆?jié){機也能輕松的把這凍干三七打粉。