[全自動(dòng)干豆腐機(jī)]
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小型干豆腐機(jī)/干豆腐機(jī)多少錢/山東干豆腐機(jī)生產(chǎn)線
小型干豆腐機(jī)生產(chǎn)線特點(diǎn):
1.磨漿設(shè)施,實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點(diǎn)!
1.煮漿設(shè)施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實(shí)現(xiàn)效率高,口感好等特點(diǎn)!
2.點(diǎn)漿技術(shù),實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點(diǎn)漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
3.潑漿設(shè)施,完全仿手工制作,實(shí)現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
4.壓榨設(shè)施,經(jīng)過大多數(shù)客戶反映,液壓機(jī)易壞難包,我廠采用全自動(dòng)氣泵壓榨機(jī),簡單實(shí)用,方便快捷,壓力強(qiáng)!
5.解包設(shè)施,無需人扶,自動(dòng)解包,無爛皮現(xiàn)象。
規(guī)格:
1、 該生產(chǎn)線只需1-2人即可生產(chǎn),自動(dòng)送料,備有自動(dòng)跑車自動(dòng)折疊干豆腐,寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)。
2、 采用220v電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時(shí)耗電約1.5度。
3、 日產(chǎn)量:1700斤。
4、 占地面積:8-12平方米。
5、 工藝流程:黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝布-成型。
6、 材質(zhì):彩鋼板、不銹鋼。
小型干豆腐機(jī)制作干豆腐流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
干豆腐機(jī)主體結(jié)構(gòu):
由四部分構(gòu)成:自動(dòng)打腦潑皮、傳送折疊機(jī)、壓榨成型、自動(dòng)剝皮。
1、工藝、造型美觀、布局緊湊
2、占地面積小
3、用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高
4、能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低
5、性能穩(wěn)定,操作維修簡便
售后服務(wù):購買聯(lián)浩機(jī)器1年免費(fèi)更換零部件,10年質(zhì)量保修,終身維護(hù)。簽訂購機(jī)合同。來廠家參觀購機(jī)可免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),包教包會(huì),沒有時(shí)間限制。還可以上本餐廳品嘗本品。
咨詢熱線:15689700377(微信同步)
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地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)郭店協(xié)和學(xué)院對(duì)過
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