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徽湘情緣淮南牛肉湯培訓(xùn)教學(xué)

[淮南牛肉湯教學(xué)

淮南牛肉湯培訓(xùn)

牛肉湯培訓(xùn)

安徽牛肉湯培訓(xùn)]

合肥市牛肉湯培訓(xùn)廠家

價格： 1900.00

物流： 安徽合肥市瑤海區(qū)| 賣家支付運費

可銷售總量： 1000000個

手機： 15665404444 郵箱： 3424172836@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 安徽合肥市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15665404444

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培訓(xùn)方式： 線下

淮南牛肉湯

淮南牛肉湯，安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃。
淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色；有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。

培訓(xùn)內(nèi)容牛肉湯，牛肉千張，牛肉粉絲，牛肉面。

課程安排

1、淮南牛肉湯食材、設(shè)備的選擇和采購。

2、傳授淮南牛肉湯的紅湯、清湯、白湯三種口味。
3、傳授牛肉、牛骨頭等原材料的處理。
4、傳授紅燒牛肉、白切牛肉的做法。
5、傳授秘制紅油的制作。

6、附送鹵干子、鹵雞蛋、鹵海帶等技術(shù)。

培訓(xùn)方式

學(xué)時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，不限學(xué)習(xí)時間。

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同。

2、保障每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。

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