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小苗移栽后3d內(nèi)要噴1次預(yù)防黑痘病、白腐病，一般用50%多菌靈800倍液噴施，以后每隔7-10d噴1次。也可用70%托布津800倍液交替使用。如果出現(xiàn)蟲害，可混入殺蟲劑一并噴施。澆水小苗移栽后10d左右，要檢查膜下10cm厚的土壤，根據(jù)干濕情況確定是否澆水。在澆水時不宜過多，、二次以小水澆灌為主，待幼苗生長正常以后，再適當(dāng)灌水。以性肥料為主，可按熟3的大小在根端附近（5年樹在具樹干40公分左右）開深50厘米，寬20厘米的溝，將化肥混合土埋入溝中，對于盛果期的葡萄樹，可以在萌芽前、花前、果實(shí)膨大期，著色期及采收后進(jìn)行追肥。在旱春出土至萌芽前后，進(jìn)行次追肥，以氮鉀為主，配以少量磷肥，稱催芽肥，對促進(jìn)幼芽萌發(fā)，花序繼續(xù)分化和加快枝葉生長有較好的效果，在花期七天左右，進(jìn)行第二次追肥，以氮鉀為主，稱為催花肥，以保證開花、授粉、受精和花序分化正常進(jìn)行。另外，在這一時期可以根據(jù)情況葉面噴施0.3%的硼砂，以提高坐果率，在漿果生長期，即在漿果長到黃豆大小時，為了促進(jìn)果實(shí)膨大，增強(qiáng)葉片光合作用，促進(jìn)枝條生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可以進(jìn)行第三次追肥，以氮鉀肥為主，即催果肥。再果實(shí)著色起，可根據(jù)需要追施一定量的鉀肥，以改善果實(shí)顏色，提高商品率。從采后到10月底的初霜期間，是葡萄枝條成熟，恢復(fù)樹勢，為下一年生長積累養(yǎng)分的重要階段，為了補(bǔ)充葡萄的營養(yǎng)消耗，要進(jìn)行第四次追肥，以氮鉀為主。這一次追怎可以結(jié)合有機(jī)肥進(jìn)行，這樣可以節(jié)省勞力，并能提高肥料的利用效率。葉面追肥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常采用的一種快速有效的施肥方法，這種方法可以迅速恢復(fù)樹勢，改正較輕的缺素癥狀，并可以補(bǔ)充葡萄上漲中經(jīng)常缺乏的鐵、硼、鋅等微量元素，具體方法是將肥料溶解在水中，按一定濃度（氮、磷等養(yǎng)分以千分之三左右為宜），均勻地噴灑于葡萄葉面上，葉面追肥好在清晨進(jìn)行，以保證肥料在葉面有足夠的有效濕潤時間。當(dāng)幼苗生長到一定高度以后，每株培養(yǎng)2個梢做主蔓，不夠2個新梢的植株，在新梢長到20cm高時摘去主心，培育2個副梢形成主蔓。對有2個新梢，但強(qiáng)弱過于明顯，則將弱的一枝去掉，再于強(qiáng)的一枝上培養(yǎng)2個主蔓，以求養(yǎng)分平衡。每當(dāng)枝蔓長到葡萄架上某道鐵絲高度后，都要及時去掉卷須及綁枝。綁結(jié)要打豬蹄扣，鐵線上扣結(jié)要緊，而枝蔓一方要留5-7cm的余地，讓枝蔓自由生長又可避免風(fēng)害。嚴(yán)禁枝條倒在地上，以防感染。另外，主枝50cm以下副梢要全部抹除，在抹副梢時要注意保護(hù)冬芽，朝冬芽的相反方向抹掉。如果植株出現(xiàn)旺長，要注意觀察是否缺微量元素，并及時補(bǔ)充植株所需的微量元素。一般隔10-15d單獨(dú)噴1次600倍液高美施，進(jìn)入7月以