鴨血加工設(shè)備_鴨血生產(chǎn)線設(shè)備_鴨血自動(dòng)灌裝設(shè)備

鴨血加工設(shè)備盒裝的血豆腐與散裝的到底存在哪些差異呢？在設(shè)備使用方面有什么不同呢。鴨血生產(chǎn)線設(shè)備盒裝的經(jīng)過(guò)了高溫高壓的保質(zhì)期長(zhǎng)，還會(huì)加入各種添加劑，可進(jìn)商超。散裝的血一般是產(chǎn)量小、現(xiàn)做現(xiàn)賣的客戶做，保質(zhì)期短，前期投資少些鴨血自動(dòng)灌裝設(shè)備。

鴨血加工設(shè)備鴨血中有著很多的鐵產(chǎn)品，但人體對(duì)其吸收量很少，所以說(shuō)，好的易吸收的鐵產(chǎn)品，更受歡迎，并且價(jià)格昂貴。有一種食品，價(jià)格低廉并且含有較高的鐵，更重要的，是其中鐵元素易吸收，那就是血豆腐，血豆腐中的鐵，多是以血紅素鐵的形式存在，符合人體中血的成分，容易被吸收。鴨血自動(dòng)灌裝設(shè)備并且，血豆腐價(jià)格低廉，比較公道，血豆腐加工設(shè)備是我們公司的主打產(chǎn)品，歡迎您咨詢血豆腐加工設(shè)備！

鴨血加工設(shè)備設(shè)備搭配
1、（采血）攪拌型采集桶 
一般每桶裝150L血液（少量多桶有利于防止混入病鴨血破壞整桶血液），每桶放0.2%～0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑（34L左右）和150L水?dāng)嚢杈鶆?，?8-40度進(jìn)行（按照150L計(jì)算的），再把血漿通過(guò)導(dǎo)流槽引入桶內(nèi)，攪拌直到采集完成（或者是用專業(yè)的空心刀進(jìn)行血液的采集）。
2、冷藏罐 
血漿采集完成后，需要放到冷藏罐中進(jìn)行低溫冷藏防止變質(zhì)，一般要求低溫4-6，冷藏時(shí)間3～15小時(shí)。
3、過(guò)濾器 
降溫后的血漿必須用過(guò)濾器，采用40-80目，如果有條件可以兩個(gè)過(guò)濾器，一個(gè)粗慮，一個(gè)精慮，精慮安裝到配料罐后面，將血漿中的凝結(jié)血塊、雜質(zhì)等過(guò)濾出來(lái)。
4.鴨血生產(chǎn)線設(shè)備脫氣罐 
脫氣罐是用來(lái)給鴨血、鴨血進(jìn)行脫氣處理的設(shè)備，除去部分血xing味，使血分子更密集，減少蜂窩眼的產(chǎn)生。將鴨血、鴨血放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣，脫氣溫度40，真空度-0.08～-0.09MPa，時(shí)間約10-15分鐘。
5.配料罐 
血兌水通常1:1的比例，加入1%lv化鈣凝固劑或者5‰葡萄糖酸鈣+5‰瓜爾膠，加入3%左右的鹽和適量消泡劑和增稠劑在38-40度進(jìn)行攪拌配料。
6.高位暫存罐
防止灌裝設(shè)備跟不上灌裝速度，起到暫存的作用
同時(shí)為了減少泵在輸送過(guò)程中摻雜空氣，影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此多采用高位待裝的方式進(jìn)行灌裝。
7.灌裝機(jī) 
鴨血、鴨血使用的包裝機(jī)是鴨血、鴨血自動(dòng)灌裝設(shè)備鴨血血豆腐灌裝機(jī)。根據(jù)產(chǎn)量大小，灌裝機(jī)又分為雙排、4排、6排等，根據(jù)要求不同配置也都不一樣。具有自動(dòng)落盒，自動(dòng)灌水（混合物），自動(dòng)灌血，自動(dòng)放膜，自動(dòng)打碼，自動(dòng)光電對(duì)膜，自動(dòng)兩次封口，自動(dòng)切膜，自動(dòng)收廢膜，自動(dòng)出盒等功能。
8.高溫鍋
用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對(duì)容器內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行高溫高壓。
一般的要求使用121水浴方式，時(shí)間要在10分鐘左右。
鍋（1200*3600雙層）：300克的盒子能放3700盒，出鍋溫度50度左右，溫度盡量在35度左右，防止?jié)q盒。
9.洗盒機(jī)
鴨血生產(chǎn)線設(shè)備防止過(guò)程中有破損對(duì)袋子表面進(jìn)行清洗
 10.風(fēng)干機(jī) 
在清洗過(guò)程中盒面會(huì)殘留一部分水分，用風(fēng)干機(jī)吹干袋子表面的水分
 11.CIP清洗機(jī) 
對(duì)設(shè)備的管道和罐體進(jìn)行清洗，采用水-酸液-水-堿液-水的清洗方式，保證不影響第二天加工的產(chǎn)品。

鴨血加工設(shè)備過(guò)濾器參數(shù)：
過(guò)濾面積  0.15m3
過(guò)濾能力  5t/h
適用溫度  ≤120℃
鴨血自動(dòng)灌裝設(shè)備濾網(wǎng)孔徑  120目
工作壓力  ≤0.2MPa
濾器材質(zhì)  304不銹鋼
進(jìn)出口管徑  32mm

鴨血加工設(shè)備本公司視產(chǎn)品的質(zhì)量為企業(yè)的生命，所有產(chǎn)品用戶均可得到公司的以下承諾： 
1、保質(zhì)期 
公司提供半年至一年的產(chǎn)品保質(zhì)期，充分表明了公司對(duì)其產(chǎn)品的信心。 
2、終身保修制 
公司為用戶提供終身保修，使你在購(gòu)置公司的設(shè)備后不必再為今后的維修問(wèn)題擔(dān)憂。 
3、24小時(shí)服務(wù)電話 
在你使用產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，無(wú)論你在何時(shí)何地，你都可以撥打公司的24小時(shí)服務(wù)電話，獲得公司完備的售后服務(wù)。