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中華茶文化博大精深

經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮

中國(guó)的茶葉形成了一種特有的文化

特有的禮儀

也逐漸變成了一種中國(guó)人獨(dú)特的社交方式

這個(gè)夏天

讓我們來(lái)到上茗軒茶園

感受茶文化的奧秘

上茗軒茶園位于高香紅茶英德紅茶的發(fā)源地，歷史底蘊(yùn)深厚。有文字記載的歷史有1300多年，據(jù)陸羽《茶經(jīng)·八之出》中記載，英德茶葉其味，英德是唐代韶州三個(gè)產(chǎn)茶縣之一，茶品質(zhì)優(yōu)良。南宋汪任描寫英德茶文化的詩(shī)《煮茗臺(tái)》，已然成為千古佳話。英德茶葉于明代成為貢茶，并經(jīng)南粵古驛道路上絲綢之路及海上絲綢之路遠(yuǎn)播歐亞，是中國(guó)茶文化中一張靚麗的名片。茶園源自1951年創(chuàng)建的英德農(nóng)場(chǎng)，生產(chǎn)工廠前身是國(guó)營(yíng)紅星茶廠，營(yíng)地保存有英德紅茶現(xiàn)存歷史悠久的老茶園、老包裝、老建筑、紅茶博物館等，是體驗(yàn)中華茶文化、學(xué)習(xí)了解英德紅茶知識(shí)的理想場(chǎng)所。

課程從茶葉的發(fā)源、種植、品嘗、貿(mào)易、茶具、茶詩(shī)、茶藝等多方面了解中國(guó)悠久的茶文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的同時(shí)鼓勵(lì)創(chuàng)新，寓教于樂(lè)，于實(shí)踐中感受源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化。分好奇、認(rèn)識(shí)、創(chuàng)新三個(gè)階段，用不同的活動(dòng)，從不同角度進(jìn)行美育、德育、智育、體育、勞育等綜合教育。

上茗軒公司投入巨資將原國(guó)營(yíng)紅星茶廠的部分廠房，改造成廣東省個(gè)紅茶博物館——上茗軒紅茶博物館。博物館設(shè)有“茶序廳”、“茶史廳”、“茶葉加工設(shè)備展示廳”、“茶文化廳”、“英德茶文化廳”、“上茗軒文化廳”、“多媒體廳”、“產(chǎn)品展示陳列廳”和“制茶體驗(yàn)區(qū)”九大展廳，可為中小學(xué)生們展示了博大精深的中華茶文化、豐富多彩的紅茶文化以及地方特色的英德茶文化發(fā)展概況，是一個(gè)傳統(tǒng)茶文化承傳的科普展館。博物館自2018年落成開(kāi)館對(duì)外開(kāi)放后，已有43個(gè)國(guó)家游客前來(lái)觀覽。

面積約600㎡，大課堂1個(gè)，預(yù)計(jì)可容納人數(shù)300人，小課堂2個(gè)，預(yù)計(jì)可容納人數(shù)分別100人和50人左右，現(xiàn)已完成研學(xué)課室200多㎡，容納量120人。

預(yù)計(jì)面積450㎡，可容納人次300人/次，現(xiàn)有面積150㎡平方，開(kāi)放式體驗(yàn)，可容納人次200人，預(yù)計(jì)增加面積300㎡。

足球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球室、營(yíng)地住宿等。包含部分室內(nèi)使用面積，預(yù)計(jì)面積3000㎡，設(shè)立基本運(yùn)動(dòng)區(qū)域，融入軍訓(xùn)拓展，加強(qiáng)青少年體魄鍛煉。