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黑加侖葡萄干含義維生素+青花素，可以營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)皮膚，鈣+磷，體質(zhì)雙補(bǔ)，是“文武雙全”的營(yíng)養(yǎng)珍果。還有葡萄糖+膳食纖維，極易轉(zhuǎn)化身體缺失的營(yíng)養(yǎng)，膳食纖維有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。黑加侖葡萄干，原產(chǎn)地在俄羅斯，由于俄羅斯天氣寒冷，此葡萄干生長(zhǎng)在新疆勒泰山脈以北地區(qū)，受冷氣候影響，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，天生是黑色的外表，少見的葡萄干，無(wú)籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香.嚼勁十足。產(chǎn)自新疆黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。

　　黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。黑加侖果實(shí)中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是維生素C的含量高于絕大多數(shù)水果，比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍；含有較高比例的礦物質(zhì)鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等，其中鈣的含量為水果之冠，對(duì)幼兒及老年補(bǔ)充鈣質(zhì)十分合適。黑加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜，改律失常；鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和作用，人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí)，進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙物質(zhì)可以造成心肌壞死，經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床證明，黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以的生成，故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動(dòng)脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有作用，而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有活性，同時(shí)有很強(qiáng)的保健效用。　　研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現(xiàn)了α-亞麻酸和γ-亞麻酸，這兩種亞麻酸不但具有血小板、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預(yù)防和心臟血管疾病的作用，而且還具有較強(qiáng)的、（乳腺癌、直腸癌等）作用，對(duì)防止發(fā)生，延緩衰老，調(diào)節(jié)人體生理功能，增加能力有顯著功效，同時(shí)還有美容、作用。　　黑加侖葡萄干，為葡萄中的優(yōu)良品種，在鮮葡萄的時(shí)候也是售價(jià)非常高的一款，皮稍厚，味稍澀，濃郁芳香，汁多肉細(xì)，葡萄干汁與果肉的融合體，一般用來(lái)制造高端葡萄酒。

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