價(jià)格: 電議
物流: 山東 青島市 市北區(qū)| 賣(mài)家支付運(yùn)費(fèi)
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[粘肉TG酶 黏肉tg酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 轉(zhuǎn)氨酶 生肉重組酶制劑 貴和欣膠粉 肉制品黏肉酶 酶]
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貴和欣-粘肉酶制劑:黏肉TG酶,谷氨酰胺安轉(zhuǎn)氨酶
碎肉重組,將小塊原料肉重組成大肉塊,提高原料利用率,滿足產(chǎn)品定型、定量包裝的需求。
靜置時(shí)間過(guò)短需要加大用量。
單價(jià)低,產(chǎn)品穩(wěn)定,廣泛適用于漢堡餅、肉扒、肉卷、烤肉及調(diào)理牛羊肉加工。
常年批發(fā)供應(yīng)單位——青島貴和欣食品科技有限公司,業(yè)務(wù)咨詢13070865528
粘肉TG酶(谷氨酰胺安轉(zhuǎn)氨酶):
粘肉TG不同于一般的TG,主要粘合各種小碎肉,同時(shí)還可將非肉蛋白交聯(lián)到肉蛋白上,優(yōu)勢(shì)是適合機(jī)械化大生產(chǎn),替代手工操作,冷凍或加熱也不易剝落,方便成型和定型。
青島貴和欣食品科技有限公司常年供應(yīng):粘肉TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶 歡迎咨詢

注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
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