深圳龍華豬肚雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 創(chuàng)富餐飲教你做*客家胡椒豬肚雞 豬肚雞加盟

深圳龍華豬肚雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)富餐飲教你做客家胡椒豬肚雞豬肚雞加盟

豬肚雞源自廣東客家，是客家人用來招待客人的美味菜肴，也是廣東人的家常菜。 

    本部的豬肚雞秉承“飲和食德，健康人生的宗旨”，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)理論，在原胡椒豬肚煲雞的基礎(chǔ)上加上名貴藥膳慢燉，是健體強(qiáng)身的飲食佳品，醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞湯含豐富的氨基酸和人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，常飲雞湯能增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體力。 

    豬肚雞是一道歷史悠久的客家菜。它是一道驅(qū)風(fēng)、養(yǎng)胃、營養(yǎng)、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴。胡椒豬肚煲雞具有、、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補(bǔ)藥膳豬肚雞。

     “豬肚雞”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯?！柏i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”， 鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。 

      獨(dú)特吃法及絕妙口味

    “豬肚雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當(dāng)豐富。

合作方式：

1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是2380元，包教技術(shù)和配方，學(xué)會為止。

2.學(xué)習(xí)胡椒豬肚雞火鍋,椰子雞火鍋,清遠(yuǎn)雞火鍋培訓(xùn)費(fèi)5800元,全過程實(shí)際操培訓(xùn),包教會為止.

     3.加盟養(yǎng)生豬肚雞費(fèi)用9600元，每年收取品牌管理費(fèi)1200元，包教豬肚雞和瓦煲飯的技術(shù)和配方，店面裝修方案設(shè)計(jì)指導(dǎo)，招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)，菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo)，店面工具設(shè)備采購指導(dǎo)，廚房設(shè)備采購指導(dǎo)，促銷宣傳方案指導(dǎo)，配送10個砂鍋，15張點(diǎn)菜單，6套服裝，開業(yè)上門指導(dǎo)等.

合作優(yōu)勢

1、 傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目，火鍋商機(jī)誘人，締造火鍋市場中的黑馬——“養(yǎng)生”豬肚雞火鍋連鎖?！梆B(yǎng)生”豬肚雞火鍋突破現(xiàn)今市場格局，弘揚(yáng)養(yǎng)生火鍋，倡導(dǎo)健康飲食理念。

2、 享有“養(yǎng)生”豬肚雞使用權(quán)、使用經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)營管理模式資產(chǎn)，運(yùn)用“養(yǎng)生”豬肚雞標(biāo)志。

3、 可獲得總部質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的品牌和技術(shù)服務(wù)；

4、 享有總部后續(xù)研發(fā)的特色菜品及特色湯鍋產(chǎn)品的銷售權(quán)；

5、 總部免費(fèi)為加盟商提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、VI形象，可使合作商快速啟動，節(jié)約時間成本；

6、 開業(yè)期間，總部派專人協(xié)助合作商策劃、籌備，以及進(jìn)行用品用具、原輔料的采購指導(dǎo)等；

7、 享有特定行政區(qū)域內(nèi)市場獨(dú)占權(quán)；中型省級城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營，大型省級城市、直轄市行政區(qū)、地級市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)經(jīng)營

8、 享有總部所獲榮譽(yù)獎牌的使用權(quán)；

9、 得到總部、系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和指導(dǎo)，以及持續(xù)不斷的營運(yùn)、技術(shù)支持和售后服務(wù)；

10、享有總部定期和不定期的培訓(xùn)、再培訓(xùn)服務(wù)；

11、受益于整體廣告帶來的客源，從而減少廣告宣傳費(fèi)用，提高社會效益和經(jīng)濟(jì)效益；

12、自己當(dāng)老板，但不孤軍作戰(zhàn)，有強(qiáng)大公司實(shí)力作后盾，增強(qiáng)抗經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)能力，事業(yè)容易做大，可盡享成功喜悅。

分析

店鋪規(guī)模 一般規(guī)模 中上規(guī)模

總投資（含加盟費(fèi)、保證金、裝修、設(shè)備物料、店鋪啟動和流動資金等） 8萬-10萬 ，15-30萬，餐臺數(shù)（每臺4-8人就座），10-15臺 20臺-30臺或以上座臺數(shù)， 中餐 8-10臺 15-20臺，晚餐 20-25臺 ，25-40臺，每臺消費(fèi)金額（不含酒水） 約130元， 約180元，人均消費(fèi) 約35元 約45元，月營業(yè)收入 約10-15萬元， 約13-24萬元，月純利潤 約2—5萬元 約5—10萬元，純利潤=營業(yè)總收入-（食品成本+房租+人力成本）-水電燃?xì)赓M(fèi)用-設(shè)備維修費(fèi)用-稅金。食品成本約總收入30%，人力成本約占總收入8%，房租約占總收入10%

投資回收期 約3—6個月 ，約3—6個月。

說明：

1、本分析數(shù)據(jù)來源于我公司多年實(shí)際經(jīng)營管理總結(jié)數(shù)據(jù)，本表數(shù)據(jù)僅供參考，不能作為投資依據(jù)。由于各地實(shí)際消費(fèi)及物價差異，大多數(shù)單店的投資回收期略有出入；

2、本項(xiàng)目消費(fèi)定位：中檔偏上；指向受眾：朋友聚會、家庭消費(fèi)、中等商務(wù)等。

   加盟店利益保障體系

1. 中型省級城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營，大型省級城市、直轄市行政區(qū)、地級市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)經(jīng)營； 

2. 各加盟店全國及區(qū)域聯(lián)合優(yōu)勢運(yùn)作； 

3. 強(qiáng)大的企業(yè)技術(shù)核心競爭力、成熟的經(jīng)營思想、管理模式和成功的經(jīng)營體系； 

4. 完善的培訓(xùn)機(jī)制與營運(yùn)督導(dǎo)機(jī)制； 

5. 良好的企業(yè)形象和全國的品牌形象； 

6. 強(qiáng)勢的全國媒體和地方媒體宣傳支持。