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深圳豬肚雞培訓(xùn) 客家胡椒豬肚雞培訓(xùn) 原味豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)

深圳市豬肚雞培訓(xùn)廠家

價格： 2380

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“豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

獨(dú)特吃法及絕妙口味，“豬肚雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當(dāng)豐富。

豬肚雞傳說：相傳在清朝，宜妃剛生完太子，因?yàn)橐隋形覆?，產(chǎn)后身體虛弱，乾隆吩咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃，可是她吃什么都沒有胃口，鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃，還是無濟(jì)于事。康熙召集太醫(yī)和御膳房，把旨意傳下去，無論用何辦法，都要醫(yī)治宜妃的病。御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，經(jīng)過一段時間飲食調(diào)理，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人。這道菜不僅去病強(qiáng)體，也有養(yǎng)生保健之功效，從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋，便從此在民間廣為流傳。

合作方式：1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是2380元，包教技術(shù)和配方，學(xué)會為止。

2.加盟養(yǎng)生豬肚雞費(fèi)用9600元，包教豬肚雞和瓦煲飯的技術(shù)和配方，店面裝修方案設(shè)計指導(dǎo)，招牌設(shè)計指導(dǎo)，菜單設(shè)計指導(dǎo)，店面工具設(shè)備采購指導(dǎo)，廚房設(shè)備采購指導(dǎo)，促銷宣傳方案指導(dǎo)，配送10個砂鍋，15張點(diǎn)菜單，6套服裝，開業(yè)上門指導(dǎo)等

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