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可銷售總量: 1000件
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長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店匯集各種小吃,其中靖港八大碗,蘆花江小吃尤為受到廣大客戶的喜愛,靖港八大碗有蛋卷、肉片及肉丸、虎皮雞蛋、筍片等,碗中品種越豐富,堆得越高也就越顯客氣。
鮮筍炒魷魚絲






菜譜簡介 熱量:235卡鈉含量:1267毫克主要營養(yǎng)素:維生素C、維生素B1、葉酸、鋅、膳食纖維

材料
泡魷魚身1只,沙拉筍100公克,蒜頭2顆,長沙特產(chǎn)美食,香菜10公克,橄欖油1茶匙,米酒1大匙,醬油1茶匙,水2大匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙
做法
1.魷魚切條,沙拉筍切粗絲;蒜頭切碎,香菜切段。
2.取一不沾鍋放油后,爆香蒜碎。
3.放入魷魚條炒香后,再加入沙拉筍絲、香菜拌炒,加入調(diào)味料拌炒均勻即可盛盤。
長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店匯集各種小吃,其中靖港八大碗,蘆花江小吃尤為受到廣大客戶的喜愛,靖港八大碗有蛋卷、肉片及肉丸、虎皮雞蛋、筍片等,碗中品種越豐富,堆得越高也就越顯客氣。
紅燒肚片的做法
1.將蔥、姜洗凈切成末待用;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約20克,待用;將豬肚(凈熟白肚)切成3厘米長,2厘米寬的長方塊,用沸水焯透,長沙特產(chǎn)美食吃貨必嘗,撈出備用。
2.旺火坐炒勺,長沙特產(chǎn)美食熱門餐廳,加入凈油20克,蔥、姜末熗勺;烹料酒、下醬油、高湯、白糖、鹽、味精,再放入肚塊,旺火燒沸,撇去浮沫,再移微火燜透,長沙特產(chǎn)美食哪種好吃,移旺火;視湯汁恰當即用水淀粉勾芡,翻拌均勻,打明油,淋香油,出勺裝盤。

注冊資金:拾伍萬元整
聯(lián)系人:肖經(jīng)理
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企業(yè)地址:湖南 長沙市 望城區(qū)